Teden tržnice na kmetijah, za vas pa imamo tržne nasvete za kmete.
Od 6. do 12. avgusta 2017 je ameriški minister za kmetijstvo Sonny Perdue razglasil za teden, ko bodo potrošniki podpirali lokalne kmetijske trge.
Skupaj s to podporo prihaja podpora za male kmete, družinske kmetije, podjetja za ekološko kmetovanje in kmetijske proizvajalce, ki prodajajo na kmetijskih trgih.
$config[code] not foundNasveti za kmete na trgu
Če vodite kmetijo ali kmetijska podjetja, tukaj je pet kmetijskih nasvetov, ki nameravajo izkoristiti nacionalni teden kmetijskih trgov.
Zberite prodajne ideje na drugem trgu kmetov
Ta teden uporabite kot motivacijo za nakupovanje na različnih kmetijskih trgih. In zberite nasvete, da postanete uspešnejši prodajalec.
Za to vajo morate hoditi okrog kot kupec. Poglejte, kaj počnejo drugi prodajalci. Poskusite poiskati ideje za najboljši v razredu, da bi izkoristili - in napake, ki se jim morate izogniti.
Kateri izdelki prodajalcev naredi vašo vodo? Ne pozabite, kupci kupujejo z očmi prvi!
Tudi kritično poglejte mize, zaslone, signalizacije. Kaj je vabljivo, kaj ne? Vas privlačijo goli mizi z nečitljivimi pisanimi znaki in zakrčenimi stojali? Ali imajo najbolj privlačni zasloni namizne obloge, umetno urejene košare in zaboje in svetle znake?
Poglejte tudi govorice telesa prodajalcev. Ali stojijo, se smejijo in se ukvarjajo s kupci? Ali pa sedijo, pošiljajo sporočila ali zavračajo stik z očmi? Prodajalci lahko tiho pošiljajo napačne signale, kot je »Utrujen sem, ne moti me« ali »Ne zanima me, ali kupiš.«
Kako prodajalci ponujajo vzorce? Vzorci so lahko zelo močni. Pomaga tudi znak, da so vzorci na voljo. Zavedajte se tržnih pravil kmetov glede vzorčenja. Kar vidite na enem trgu, morda v drugem ni sprejemljivo. Nekateri trgi lahko na primer glasno prepovejo plastične žličke za vzorčenje ali hokejske vzorce.
Naredite seznam idej, ko se sprehajate kot kupec. Nato v prihodnjih tednih uvedite nove ideje v vašo tržno stojnico kmetov.
(Opomba: če želite poiskati druge trge kmetov, je USDA tukaj imenik. Preverite tudi naš seznam najboljših javnih trgov.)
Vzemite slike!
Nekaj stvari je tako v družabnih medijih, kot so slike živil, tako prepričljive. Za fotografiranje uporabite kamero pametnega fotoaparata z visoko mega-pikslom:
- Posebni dogodki na vašem lokalnem trgu kmetov, zlasti v času Nacionalnega tedna kmetijskih trgov.
- Poskusi za usta.
- Tvoja tržnica.
- Znaki, ki poudarjajo vaše sezonske specialitete.
- Nasmejane slike vas in / ali vaše ekipe v akciji. Vključuje nastavitev stojnice, urejanje zaslonov, interakcijo s kupci (prikaže samo njihove hrbte in ne obraze, razen če imate izrecno dovoljenje, kot je na primer skupni selfie).
Nato jih redno delite na družabnih medijih. Twitter, Facebook in še posebej Instagram so odlična mesta za nalaganje slik.
Prepričajte se, da uporabljate priljubljene hashtagove, da lahko ljudje najdejo vaše slike v teh družabnih omrežjih. Na primer, #farmersmarket je zelo aktiven hashtag na Instagramu, ki ima do danes več kot 2 milijona slik. Še en dober za ta teden je #farmersmarketweek.
Pridobite motivacijo za vaš poslovni načrt
Ob vsakoletnem pregledu in oceni vašega poslovnega načrta uporabite nacionalni teden kmetijskih trgov.
Prvič, ali imate poslovni načrt na kmetiji? Če ne, zdaj je čas za začetek. Konec koncev, če ne boste imeli ciljev in časovnega načrta, kam greste v vašem podjetju, kako boste vedeli, če ste prispeli?
Drugič, če imate načrt, ga izvlecite in preverite, kje ste. Poslovni načrti so namenjeni živim dihalnim orodjem - ne statičnim dokumentom na polici. Delate na stvareh, ki ste jih povedali? Kako se vaši finančni viri povečujejo v primerjavi z napovedjo? Poglejte, če so stroški v skladu in prodaja je tam, kjer bi morali biti. In kako delate na posebnih pobudah, ki ste jih načrtovali, kot je uvajanje nove tehnologije?
Tretjič, ko ustvarite ali popravite svoj poslovni načrt, poiščite pomoč.
- Začnite z vašo lokalno kmetijsko razširitveno službo, Razvojnim centrom za mala podjetja ali univerzo. Ali pa preverite razrede na vašem lokalnem trgu kmetov. Pogosto imajo programe in razpise za udeležbo kmetov.
- Iskanje po spletu za izobraževanje. Poiščite osnutek kmetijskega poslovnega načrta, kot je ta na Penn State University.
- Oglejte si YouTube. Strokovnjaki vam bodo ponudili veliko videoposnetkov za usposabljanje na kmetiji, pa tudi videoposnetke drugih kmetov.
Ampak, vi pravite, "zdaj nimam časa!" V tem primeru, vsaj koledar opomnik prav zdaj, da te dejavnosti v izven sezone.
Bodite tržnik na kmetiji
Ne prodajte samo tega, kar imate v stojnici tisti dan. Uporabite svojo prisotnost na kmetijskih trgih za spodbujanje in razvoj drugih prodajnih poti.
Nekateri prodajalci niso mogli preživeti brez prodaje lokalnim kuharjem. Ali uporabljate tržni dan kmetov ali dogodke, ki se odvijajo med Nacionalnim tednom kmetijskih tržnic, kot priložnost za razvoj odnosov s kuharji - klepetajte jih? Ali jih v teh pogovorih povabite na obisk vaše kmetije? Imate posebne tiskane materiale, ki jih boste dali? Ali celo samo vizitko? (Vedno me šokirajo lastniki malih podjetij, ki se pojavijo na dogodkih brez vizitk!)
Kaj pa trajni nalogi za distributerje in lokalne trge? Če želite dobiti redna naročila, ali ste vi ali druga oseba, ki dela vašo stojnico, pripravljeni razpravljati o vaših sposobnostih? Imate list za trajni nalog, ki ga lahko izvlečete? Ne boste navdihovali zaupanja, če se vam zdi, da ste pred 15 sekundami prvič pomislili na trajni nalog.
Ne pozabite objaviti svojih ogledov, trgovine na kmetiji, polja, ki ste jih izbrali, sezonske dogodke, kot so vožnja s padecjo sena, in še več. Natisnite profesionalne znake in letake (v skladu s tržnimi pravili).
Bistvo je, da s sodelovanjem na lokalnih kmetijskih trgih pomagate tržiti svoje druge prodajne poti.
Izboljšajte svojo spletno prisotnost
Tukaj je zadnji nasvet na trgu kmetov - vendar zagotovo ne najmanj. Končni namig je, da ta letni čas obravnavate kot opomnik za izboljšanje vaše spletne prisotnosti.
Preverite, ali ima vaš lokalni kmetijski trg spletni imenik prodajalcev. Poiščite seznam in preverite vse podrobnosti seznama za natančnost. Če je na trgu blog ali glasilo, preverite, ali delajo profili prodajalcev in ali ste lahko profilirani. (Glej ta primer na trgu Ithaca.)
Pomislite na nekaj načinov za izboljšanje lastne spletne strani. Na primer, ali imate stran na vaši spletni strani samo za kuharje, z izjavo obstoječega kuharja? Kaj pa stran s trajnimi nalogi, da pokažete, da želite tovrstne posle? (Glej primer na spletnem mestu Rendezvous Organic Farm.) Spletne strani so poceni - uporabite jih.
Prav tako spremljate spletne preglede in lokalne sezname. Potrošniki bodo preglede objavljali na Googlu, Facebooku, Yelpu in na drugih mestih. Prav tako uporabljajo mobilno iskanje po zemljevidih in Foursquare, da bi našli lokalna mesta za obisk, na primer za oglede na kmetiji. Hvala ljudem za pozitivne ocene in se učite iz negativnih ocen.
Še zadnja točka nasveta: kjer koli je dovoljeno, vedno naložite vabljive fotografije na vaši spletni strani, na lokalne sezname in pregledujete spletna mesta. Ne shranjujte jih samo v družabnih medijih. Fotografije so danes zelo pomembne!
Kmetijska tržnica Fotografija prek Shutterstocka
Več v: Tržni teden nacionalnih kmetov 1
