Želite zaslužiti, medtem ko čakate na sanje? Bartending je odličen način, da zaslužite nekaj dodatnega dohodka ali veliko karierno pot, ki ji boste sledili. Za vse tiste ambiciozne igralce, producente in zagonske direktorje v Kaliforniji, ki potrebujejo nekaj dodatnega denarja, lahko postane pot v Kalifornijo.
Pridobite zakonit ID. Ne glede na mesto ali državo, ne morete biti natakar, dokler niste zakonito sposobni piti alkohola, ki ga strežete. Če ste mlajši od 21 let, lahko še vedno delate v baru kot natakar, bar nazaj (oseba, ki pere jedi, kosi limete itd.) Ali gostitelja, vendar ne za pipami. Poskrbite, da imate dokazilo o starosti, preden se prijavite na katero koli delovno mesto.
$config[code] not foundNaučite se zakona. Vsako mesto, občina ali okrožje je drugačno. Nekateri bodo zahtevali, da imate dovoljenje za oskrbovalce hrane. Drugi bodo želeli, da bi bili potrjeni v bartending. Mestne hiše, sedanji barmani ali spletna stran California Department of Alcoholic Beverage Control so najboljša mesta za učenje teh informacij.
Izpolniti zakonske zahteve. Če morate imeti dovoljenje za oskrbovalce s hrano, vzemite test in ga vzemite. Če morate biti certificirani v bartending, dobite potrdilo. Ti cilji se običajno lahko dosežejo v manj kot dveh dneh, če ste preučili in poznali informacije. Za upravljavce hrane je običajno vodnik. Za bartending certificiranje, lahko preučite najpogosteje naročene pijače.
Naučite se piti. Spletni viri in knjige vam lahko pomagajo. Najprej preučite najpogosteje naročene pijače, nato pa se premaknite na bolj zapletene in redke naročila.
Prijavite se za delovna mesta. Z novimi spretnostmi in smerjo začnite udarjati po vratih lokalnih lokalov. Poskrbite, da boste zabeležili katerokoli prejšnjo izkušnjo restavracije ali bara na vašem življenjepisu, pa tudi vse ustrezne certifikate ali dovoljenja. Ne bodite obupani, če morate najprej začeti kot bar nazaj - to je odličen način, da se naučite položiti zemlje in ugotovite, kako je najbolje dobiti nasvete.
Bodi najboljši kalifornijski natakar. Ko boste opravili delo, se prepričajte, da to delate pravilno. S svojimi nasveti ocenite, kako zadovoljni so vaši kupci. Bodite prepričani, da ste prijazni, zabavni in vljudni. Nikoli ne začnite s prepirom s stranko in se vedno spomnite, da je vaša naloga, da se ljudje zabavajo - zato poskrbite, da vas in vaše stranke uživate.
Nasvet
Najboljši natakarji so tisti, ki poznajo svoje pijače. Bodite prepričani, da vzorec vsak v meniju, tako da lahko priporočila svojim strankam.
