Dandanes se v restavracijah in trgovinah s hrano in pijačo (F&B) mešajo ideje o hrani in pijači z valom zelenih sporočil o varčevanju. Imate dobro hrano in pijačo ter opravite svoj del za zdravje našega sveta.To je odlična kombinacija, glede na odgovore potrošnikov na te zelene ideje za F & B spodaj:
$config[code] not found- Rešite Zemljo tako, da jedo pico iz Pizza Fusion. Podjetje nadomesti 100% svoje porabe energije s črpanjem obnovljive energije vetra in hibridnih vozil. Uporabljajo 100% certificirane organske sestavine v omaki, testu in zelenjavi. Celo govedina je brez hormonov, pesticidov in antibiotikov.
- Picknick je nov trajnostni kiosk s hrano, ki ponuja sendviče, solate in sladkarije. Ponaša se s tem, da je »mini-model potrošniške in ekološko osveščene prehrambene storitve«. Navsezadnje Picknick pridobi večino sestavin iz majhnih kmetij in lokalnih podjetij. Njihovi kontejnerji, jedilni pribor in skodelice so narejeni iz biološko razgradljive bioplastike, manjši del dobička podjetja pa se vsako leto podari dobrodelnim ustanovam.
- S sedežem v Koloradu, Solar Roast Coffee uporablja samo 100% organska ali poštena kavna zrna kave. Poleg tega podjetje v proizvodnem procesu uporablja tudi posebno tehniko praženja na sončno energijo. Podjetje je ustvarilo buzz za proizvodnjo okolju prijazne kave z uporabo čiste bogate sončne energije, ki je osvojila več zeleno usmerjenih potrošnikov.
- V restavraciji Habana Outpost v New Yorku strežejo jedi iz Latinske Amerike in še več; v meniju je tudi aktivizem okolja in skupnost. Habana Outpost je avantgardna eko-restavracija in zbirališče zelenih kupcev. Restavracija na sončni pogon ima dvorišče z recikliranimi plastičnimi klopmi za piknik in uporablja plošče iz biološko razgradljivih materialov. Delavnice, ki jih organizirajo strokovnjaki za zeleni način življenja, se redno odvijajo v prostorih.
Kako mislite, da lahko mešate poslovne ideje za hrano in pijačo z zeleno prijaznimi cilji?
* * * * *
To novo poročilo o poslovnih idejah je pripravljeno posebej za trende v malih podjetjih pri urednikih CoolBusinessIdeas.com.
2 Komentarji ▼
