Zakaj male kmetije ne uspejo? To je vprašanje, ki ga Curtis Stone že nekaj časa razmišlja.
Stone je urbani kmet in YouTuber, ki vodi kmetijo v Kanadi in sodeluje z drugimi kmeti kot svetovalec, avtor in inštruktor.
Od ustanovitve lastne kmetije in podjetja v letu 2010 je Stone ugotovil, kar je po njegovem mnenju najpogostejši razlog, zakaj majhne kmetije ne uspejo. In če lahko razumete nekatere od teh pasti, jih lahko uporabite, da se izognete neuspehu v vašem kmetijskem podjetju. Stone je te razloge delil v YouTubovem videoposnetku, ki je naveden spodaj.
$config[code] not foundZakaj male kmetije ne uspejo
V ideologiji dobiva bogove
Za začetek je Stone dejal, da so nekateri kmetje preveč obsedeni s svojimi ideologijami. Na primer, novi kmetje, zlasti mestni in trajnostni kmetje, se lahko preveč obsedajo z velikimi svetovnimi vprašanji - okoljskimi, gospodarskimi ali političnimi. Medtem pa Stone pravi, da jim manjkajo majhne priložnosti pred njimi in da so lahko depresivni, ker njihovi lokalni ukrepi nimajo dovolj globalnega vpliva.
Prav tako slabo, pravi Stone, te ideologije lahko majhne kmete zadržijo v sodelovanju z drugimi, ki imajo lahko drugačno stališče ali pristop. Toda ti ljudje so lahko zelo kritični pri pomoči novemu kmetu, da začne njegovo ali njeno delovanje.
Prepričevanje nizkih tržnih tokov
Stone pravi, da še ena napaka, ki jo običajno vidi, je, da kmetje obtičijo, ko sledijo nizkemu tržnemu toku, kot CSA (ali Community Supported Agriculture) model.
Model vključuje stranke, ki se prijavijo, da prejmejo škatlo ali vrečko proizvodov enkrat na teden v celotni kmetijski sezoni. Problem, pravi Stone, je, da na začetku, ko kmet še vedno poskuša razumeti svojo sezono, lahko model CSA oteži rast vaše baze strank, ko delate, da zapolnite naročnine.
Nasprotno, Stone še vedno v krivulji učenja poudarja, da nekateri kmetje lahko celo izgubijo naročnike, ki uporabljajo ta model, če ne morejo slediti naročninam.
Namesto tega Stone priporoča iskanje poti najmanjšega odpora, kot je redno opravljanje lokalnih kmetijskih trgov in prodaja tamkajšnjih pridelkov, saj se lahko počasi, a zanesljivo poveča vaša baza strank.
Ni ustrezne opreme
Tretji na seznamu, pravi Stone, je, da nekateri kmetje morda nimajo prave opreme za začetek.
Čeprav vztraja, da je večji zagovornik zagona in ne verjame, da je za začetek majhne kmetije potrebna velika vsota, h vztraja, da morajo kmetje začeti brez vsaj določenih osnov - sejalnika, hladilnika in morda še nekaterih drugih manjših strojev. - se morda postavljajo za neuspeh.
Na najcenejših rešitvah, kot je poskušati ročno porazdeliti seme ali poskušati doseči z združevanjem kup potrošniških hladilnikov, se lahko konča s težavami.
Če se ne osredotočite na eno stvar naenkrat
Na drugi strani spektra se nekateri mali kmetje že na začetku trudijo prevzeti preveč stvari. Stone pravi, da se morajo kmalu kmalu osredotočiti na eno ali dve stvari, dokler ne postanejo uspešni, nato pa nadaljujejo.
Kot pri drugih podjetjih je večopravilnost ali poskus prevzema preveč napak in bi lahko začeli kmete začeti iz vsakega začetka.
Če kmetovanje ne obravnava kot podjetje
In najpomembnejši razlog, zakaj majhne kmetije propadejo, po Stoneu, je, da kmetovanja ne obravnavajo kot dejanski posel. Seveda imajo kmetje velike in plemenite ambicije. Vendar pa morate še vedno paziti na spodnjo mejo, če želite, da bo podjetje dolgoročno vzdržno.
Slika: Curtis Stone
