Kako začeti trgovino z izdelki

Potrošniki dodajajo več sadja in zelenjave h prehrani, kar pomeni, da je na vašem bančnem računu več zelenih, ko zaženete trgovino z izdelki. V vaši trgovini ni nujno, da je velika, da privlačno prikaže vse izdelke. Uporabite okna trgovine in pločnik zunaj, da privabite mimoidoče, da pridejo noter.

Navedite svoje konkurente, njihove cene in proizvodnjo zalog. Presežite samo prodajalne. Vključite trgovine z živili, trgovine z ekološkimi živili, trge kmetov in spletna mesta, ki so specializirana za sveže pridelke. Poleg vsakega tekmovalca navedite, zakaj bo vaša trgovina bolje izpolnila potrebe strank. Vaše cene bodo na primer nižje, kakovost proizvodov pa bo višja ali pa bodo vsi vaši pridelki lokalno in organsko pridelani.

$config[code] not found

Določite vrste izdelkov, ki jih boste ponudili. Analizirajte svoj seznam konkurentov, da vidite, kje so vrzeli. Morda obstaja le omejen izbor ekoloških pridelkov ali pa nihče ne ponuja širokega izbora tropskega sadja. Razmislite o prodaji izdelkov, ki se uporabljajo v etničnih kuhinjah, kot so azijske ali indijske, ali nenavadnih pridelkov, kot so otroška zelenjava in sadje.

Načrtujte zaloge dopolnilnih proizvodov. Razmislite o prodaji sveže stisnjenega ali stisnjenega soka; polnjeni solatni prelivi in marinade; oreški, semena in zrna; in posušeni fižol. Cvetje in rastline so druge možnosti, ki so smiselne za prodajalca.

Poiščite lokacijo v bližini drugih specializiranih trgovin s hrano, kot so sirni razdeljevalec, pekarna, sladoledni salon, mesarji in ribarji, če je le mogoče. Grozd trgovin privablja kupce, da dobijo vse svoje nakupovanje hrane na enem področju. Urbana lokacija s težkim pešpotom je idealna.

Preverite zahteve za licenciranje in registracijo. Po potrebi pridobite poslovno licenco od vaše države in mesta. Točno to, kar je potrebno, se določi na osnovi stanja za vsako državo. Za prodajo in prodajo hrane, kupljeno za domačo porabo, se lahko zahteva ali ne zahteva zbiranje prometnega davka. Spet je odvisno od države.

Nastavite račune dobavitelja. Ko boste določili, kakšno vrsto izdelka boste prodajali, izberite svoje prodajalce. Izdelki so na voljo preko trgovcev na debelo, uvoznih podjetij, neposredno s kmetije ali preko trgov, ki se prodajajo trgovini - trgovinam in restavracijam - vendar niso odprti za širšo javnost.

Razviti tržni program. Nekatere stranke se bodo ustavile samo zato, ker bodo videli novo trgovino. Pustite drugim potencialnim strankam, da vedo, da ste odprti prek letakov, časopisnih oglasov, oglaševanja in oglaševanja. Pripravite niz sporočil za javnost, ki poudarjajo prednosti svežih proizvodov in vaše trgovine. Serija bi lahko pokrila, zakaj je ekološka pridelava bolj zdrava, katera zelenjava ima največ prehrane ali zanimiva dejstva o zelenjavi, kot so bili paradižniki prvotno smatrani za strupene. Ponujajo v trgovinah razrede konzerviranja hrane, kot so konzerviranje, izdelava marmelad in želejev ter sušenje sadja in zelenjave.

Nasvet

Prikazi sezonskih pridelkov z nasveti za pripravo povečujejo prodajo. Razlikujte svoje storitve. Bodite posebna naročila strank v trgovini. Prodajte pridelke gurmanskim restavracijam, zasebnim šolam in starejšim središčem.