Uspešne natakarice dokazujejo spretnosti, kot so potrpežljivost, trdna komunikacija in večopravilnost. Kljub temu, da usposabljanje zagotavlja natakaricam orodja in znanje, ki je potrebno za obvladovanje strogosti in zahtev položaja, je uporabna naravna sposobnost za interakcijo s široko paleto osebnosti. Natakarica, ki pravilno izpolnjuje svoje delovne obveznosti, zagotavlja dosledno storitev za stranke.
Storitev za stranke
Restavracije zaposlujejo natakarice za postrežbo in pomoč gostom. Natakarica zagotavlja, da imajo stranke prijetno in prijetno doživetje. Ko stranka sedi, jih sprejema natakarica in jih seznani s posebnostmi in promocijami. Natakarice sprejemajo naročila strank in zagotavljajo, da so pravilno prijavljene v kuhinjo. Natakarice dostavijo pripravljeno hrano na mizo in preverijo, ali je naročilo popolno in točno. Poleg naročila in dolžnosti, povezanih s hrano, natakarica stranki priskrbi svoj račun, lahko pobere plačilo, rešuje pritožbe in se zahvaljuje v imenu restavracije za obisk.
Usposabljanje in delovanje
Restavracije so odvisne od natakarjev, ki pridejo pravočasno. Natakarice sodelujejo pri potrebnem usposabljanju, da zagotovijo, da pokažejo trenutno znanje o menijskih ponudbah in restavracijskih politikah. Glede na operativne postopke v restavraciji natakarice vnašajo naročila v računalniški sistem na prodajnem mestu ali jih ročno dostavljajo v kuhinjo pravočasno in učinkovito. Natakarke pomagajo drugim zaposlenim, vključno z barmani in hostesami, kadar je to primerno, in si prizadevajo za odlične storitve za stranke.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingDodatne dajatve
Natakarica opravlja tudi naloge, ki zagotavljajo čisto in varno okolje za stranke in sodelavce. Natakarji obvestijo ustrezno osebje, ko pride do razlitja ali ko je oprema potrebna popravila. Ob koncu izmenjave, natakarice zagotavljajo, da so na zalogi marmelade in zaloge. To vključuje serviete, omake in pakete sladkorja. Pred odhodom natakarice dokončajo končni premik svojih delov, da zagotovijo, da so tla, mize in stoli čisti in ustrezno nameščeni.
Informacije o plačah v letu 2016 za oskrbo s hrano in pijačo ter sorodne delavce
Po podatkih ameriškega urada za statistiko dela so v letu 2016 zaposleni s hrano in pijačo ter z njimi povezani delavci zaslužili povprečno letno plačo 19.710 $. Na nižji stopnji so služili hrano in pijačo ter z njimi povezani delavci zaslužili 25. percentil plače v višini 18.170 $, kar pomeni, da je 75% zaslužilo več kot ta znesek. 75. percentil plače je 22.690 $, kar pomeni, da 25% zasluži več. V letu 2016 je bilo v ZDA zaposlenih 5.122.500 ljudi, ki služijo hrani in pijači ter sorodni delavci.
