McDonald's zaposluje več različnih vrst menedžerjev, od splošnih ali področnih menedžerjev, ki nadzorujejo številne prodajalne za menjalne menedžerje, ki so odgovorni med premikom. Običajno vodje restavracij sledijo zadovoljstvu strank, zaposlenim in produktivnosti vseh delov trgovine, vključno s pogonom, območjem žara in prednjim pultom. Zagotavljajo, da restavracije nudijo prijazno, hitro in zanesljivo storitev.
$config[code] not foundNadzorovanje različnih oddelkov
Nekateri McDonald's franšize najemajo območja in pomočnike menedžerjev. Drugi, kot je McDonald's Centre Point, Iowa, zaposlujejo vodje oddelkov, ki vodijo določene sisteme, kot so inventar ali usposabljanje. Vodja oddelka za storitve gostov je zadolžen za izboljšanje storitev za stranke in zagotavljanje pravilnega izvajanja promocij, vodja kuhinjskega oddelka pa skrbi za pravilno, hitro in varno kuhanje hrane.
Zagotavljanje prijazne storitve
Na splošno so upravljavci McDonald'sa odgovorni za oblikovanje urnikov zaposlenih vsak teden, reševanje pritožb strank in usposabljanje ali vodenje pomočnikov vodij. Poleg tega delajo s svojimi nadrejenimi nadzorniki in člani posadke pri zagotavljanju dosledne in prijazne storitve za stranke. V hitro tempu živilske industrije, vedoč, kdaj se smejati in kaj reči, ni vedno dovolj. Upravljavci morajo motivirati zaposlene, da nudijo odlično hrano in storitve, na primer s priznavanjem tistih, ki dobijo pohvale od strank.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingSkladiščenje, osebje, čiščenje
McDonald'sovi menedžerji ne sedijo v pisarni ves dan. Lahko pripravijo naročila v restavracijah, pozdravijo stranke ali očistijo razlitja. Zagotavljajo, da je restavracija ustrezno založena in opremljena za vse ure delovanja, zlasti v konicah, kot so kosilo in večerja. Delajo okoli zasedenih časov, menedžerji načrtujejo vzdrževanje in temeljito čiščenje. Kot McDonald's prihaja z novimi promocijami, menedžerji spremenijo okenske znake, menijske plošče in s tem povezane materiale, da bodo njihove trgovine aktualne.
Upravljanje logistike, smernic in doseganja skupnosti
McDonaldovi menedžerji si nenehno prizadevajo za doseganje dobička in prodajnih ciljev, hkrati pa zagotavljajo skladnost z varnostnimi in varnostnimi smernicami ter predpisi o prehrani. Prebirajo denar, dajejo vloge, prejemajo hrano in popisujejo. Vodje obravnavajo tudi dokumente in dokumentacijo, vključno s plačami, prejemki zaposlenih in kadrovskimi dokumenti. Nekatere restavracije dovoljujejo svojim menedžerjem, da presežejo opis delovnega mesta in vzpostavijo vezi s skupnostjo. Na primer, lahko organizirajo zbiranje sredstev za šole ali imajo dobrodelne akcije za lokalne namene.
