Kaj je boljše od navadnih starih piškotkov? Kaj pa piškotki, stisnjeni okoli sladoleda? No, če živite okoli trgovine CREAM, imate srečo. Sladoled sendvič trgovina je prvič odprla svoja vrata v Berkeleyju v Kaliforniji leta 2010. In od takrat se je podjetje razširilo na devet različnih lokacij po vsej državi. V prihodnjih mesecih pa se še bolj širi. Več o tem sladkem poslovnem podvigu lahko preberete v temi Small Business Spotlight.
$config[code] not foundKaj počne podjetje:
Prodaja sladoledni sendviči.
Vsaka CREAM lokacija ponuja 20 različnih okusov piškotkov in 20 različnih sladolednih okusov, ki jih lahko kupci mešajo in ujemajo.
Poslovna niša:
Kakovost združevanja in cenovna dostopnost.
Vsi piškoti CREAM so toplo in sveže pečeni. Toda vsak sendvič s piškotki stane samo nekaj dolarjev. Jimmy Shamieh, izvršni direktor podjetja CREAM, pravi:
“Hladen sladoled v paru s toplo sveže pečenimi piškotki je okusna izkušnja s taljenjem v ustih, ki jo lahko najdete le pri CREAM-u. Povrh vsega je vsak sendvič 2 $, zaradi česar je odlična izkušnja, ki ne bo zlomila banke. Naši izdelki so vrhunske kakovosti, izdelani iz lastnih slastnih lastnih receptov. «
Kako se je podjetje začelo:
Zaradi družinske tradicije.
Shamieh in njegova družina sta se rad navdušila nad sladoledom med maminimi sveže pečenimi piškoti. Tako je leta 2010 družina množicam prinesla to tradicijo, tako da je odprla prvo lokacijo CREAM na Berkeleyju.
Kako je podjetje dobilo ime:
Iz zabavne kratice.
CREAM je kratica za »Cookies Cookies Everything Around Me«.
Največja zmaga:
Razširitev na nove lokacije.
Ko je družina Shamieh prvič lansirala CREAM, je bila to le majhna mama in pop shop. Vendar so hitro spoznali, da njihova zamisel lahko preraste v nove trge. Tako so se obrnili k franšiznemu sistemu in se hitro razširili.
Lekcija naučena:
Vsa finančna sredstva morajo biti urejena.
Čeprav se je poslovanje zgodilo v težkih zgodnjih letih, Samieh pravi, da si želi, da bi bili na začetku bolje pripravljeni s finančnimi viri.
Kako so porabili dodatnih 100.000 $:
Podarite 50.000 sladolednih sendvičev.
Ker vsi sladoledni sendviči CREAM-a stanejo 2 $, bi ta količina denarja lahko zagotovila veliko ljudi z brezplačnimi sendviči. In tako, da bi jih dali stran, bi lahko podjetje pridobilo veliko izpostavljenosti in potencialnih novih strank po cesti.
Zaposleni:
V podjetju je zaposlenih 25 delavcev, več na različnih franšiznih lokacijah.
Poleg pripravljanja sendvičev s piškotki zaposleni na vsaki lokaciji ustvarjajo tudi zabavno okolje za obiskovalce. Shamieh pojasnjuje:
»Ne bodite presenečeni, če se odpravite v eno od naših trgovin in poiščete člane ekipe, ki pojejo in plešejo, medtem ko pripravljate naročilo. Nič nenavadnega ni, da bi imeli spontano plesanje med člani skupine in strankami. "
Priljubljena timska hrana:
Pomfrit potopite v mlečni napitek CREAM.
Če je bila poslovna pesem:
"To je Amore" Deana Martina.
Shamieh pojasnjuje:
“Pesem prikazuje ljubezen, ki jo človek spozna, ko imajo pred seboj nekaj posebnega. Naš cilj je zagotoviti, da se vsaka oseba, ki hodi skozi vrata trgovine CREAM, zaljubi v izdelek v njihovi roki. «
* * * * *
Več o programu Spotlight Small Biz.
Slike: CREAM
4 Komentarji ▼
