Priljubljenost obrtnega piva je še vedno trend. Rast industrije obrtnega piva pa predstavlja še eno priložnost za mala podjetja. Cilj je ponuditi visoko kakovosten, svež izdelek, ki ga bodo kupci navdušili.
$config[code] not foundVendar pa je pridobivanje visokokakovostnega piva v domu stranke lahko izziv za majhno pivovarno. Po pogovoru s številnimi majhnimi pivovarnami je Steve Young odkril, da je problem v embalaži.
Young je bil borzni analitik po trgovini. Toda pred kratkim se je zanimal za industrijo pivovarne. V iskanju več informacij o dejavnikih, ki bi lahko vplivali na trg obrtnega piva, je obiskal pivovarne po ZDA. Znova in znova je našel skupno težavo, s katero se soočajo te pivovarne. Problem je bil, kako priti do piva svojim strankam in ohraniti njegovo kakovost in svežino.
Mnoge od teh majhnih pivovarn so uporabljale gojitelje za prevoz svojih podpisanih obrtnih piv. Te težke steklene steklenice se lahko udobno napolnijo, toda enkrat odprejo, pivo traja le približno dva dni. Mladi so videli priložnost za oblikovanje sistema pakiranja za rešitev tega problema.
Ni mu trajalo dolgo, da bi zapustil službo in začel zbrati ekipo. Iz tega je prišel SYNEK, sistem osnutka, ki se lahko pohvali, da lahko služi vsako pivo neposredno iz pipe. V središču sistema je prenosna kartuša, ki je primerna le za uporabo, ki jo je mogoče napolniti s poljubnim rezervoarjem, posodo ali pipo. Sistem se primerja z aparatom za kavo Keurig, kako deluje.
Ta videoposnetek omogoča hiter pregled, kako deluje:
Vendar pa je sistem SYNEK težaven. Embalaža ima lahko potencial za spremembo igre v industriji pivovarne. Kartuše je enostavno napolniti. In ko je SYNEK odprt, trdi, da lahko pivo traja do impresivnih 30 dni. Ulov je, da brez dragega stroja SYNEK ne morete dostopati do piva v vložku. To je frustrirajuće dejstvo, če želite le uživati v svojem najljubšem točilnem pivu. Vendar se zdi, da ta slabost ni prestrašila založnikov. SYNEK je lani začel uspešno kampanjo Kickstarter, kjer je zbral več kot 600.000 $. Sistem SYNEK je zdaj na voljo za prednastavitev in je predviden za odpremo v začetku leta 2015. Za zdaj je cena za naročilo 299 $, čeprav ni podatkov o tem, koliko posamezne kartuše bo stalo. Slika prek Kickstarterja
