Neobičajno dober vonj je lahko odgovornost, če je vaše delovno mesto napolnjeno z neprijetnimi vonjavami. Vendar pa so številne kariere zelo primerne za ljudi z nenavadno močnimi vonjavnimi čutili. Navdušen občutek vonja ponavadi ustreza občutljivemu nebu, ljudje z obema dariloma pa lahko izbirajo med vrsto zanimivih poklicev.
Parfumer
Parfumerji uporabljajo vonj, da ustvarijo ali izboljšajo parfume in druge potrošniške izdelke. To je presenetljivo tehnično področje in številni parfumerji se začnejo z stopinjami na področjih, kot je organska kemija. Kvalificirani parfumerji lahko iz tisočih naravnih in umetnih vonjev črpajo prijetne arome. Poleg parfumov in kolonjskih parfumov, se parfumerje spogledujejo z dišečimi izdelki od kreme za britje in šminke do osvežilcev zraka in čistilnih sredstev. Francoski Institut Supérieur International Du Parfum, De La Cosmétique Et De L'aromatique Alimentaire ali ISIPCA, usposablja večino vrhunskih "nosov", ki delajo v modni industriji dišav.
$config[code] not foundVinarji, pivovarji in destilarne
Če imate strast za vinom in žganimi pijačami, bi lahko vaše nenavadno navdušene vonjave pomagale, da ste označili kot vinar, pivovar ali destilator. Vsi trije poklici so enakopravni umetnost in znanost, ki zahtevajo magistrsko razumevanje zadevne kemije, pa tudi umetnikovo razumevanje odtenkov okusa in šopeka. Odločitev o pravem času za ločitev grozdnega soka od kože ali natančno izbiro prave sorte hmelja za vašo obrtniško Indijo Pale Ale je nekaj, kar se bolj opira na vaš nos kot na znanstveni učbenik.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingPoskusi in novinarji
Pregledovanje knjig je lažje in prijetnejše od njihovega ustvarjanja, enako pa velja tudi za degustacijo vin, žganih pijač in drugih živil in pijač, kot so čaj, kava in čokolada. Večji distribucijski posli so odvisni od kakovosti letnika ali vina ali novega duha, podjetja pa zaposlujejo kvalificirane degustatorje, da ocenijo svojo kakovost. Podjetja za kavo in čaj degustirajo pridelke s "skodelico" iz vsega sveta, da bi ustvarila mešanice podpisov svojih delodajalcev, kupci čokolade pa imajo enako vlogo v pekovskem in slaščičarskem poslu. Če je to preveč brezdušno in korporativno za vas, bi lahko razmislili o pregledu ali pisanju o vinih, žganih pijačah in drugih pijačah za priljubljene revije ali spletne strani.
Kuharji in sommelierji
Izkušeni kuharji se močno zanašajo na svoje občutke okusa in vonja, da bi ustvarili nove jedi in združili sestavine na znanih ali drzno različnih načinih ustvarjanja želenega učinka. Vonj je odločilen za odkrivanje stopenj nečistosti ali za to, da je dovolj, če dodajate zelišča ali druge aromatične sestavine. Usklajevanje teh jedi z ustreznimi vini je delo sommelierjev, ki razvijajo svoje nepce z degustacijo več tisoč vin v času kariere. Mojstrska sommelier lahko obrok zaznamuje z iskanjem popolnega seznanjanja, s katerim boste dobili kakovost jedi.
