Opomba urednika: Občasno želimo profilirati spremembe in trende v določenih vertikalnih panogah - še posebej, če se stoletna industrija spreminja na inovativen, nepričakovan ali celo moteč način. Ta članek je predložil bralec, Keith Lechwar, o industriji ledu in po tem, ko je zgodbo zavrnil, je pritegnila našo pozornost. Mislite, da industrija ledu ni ravno predmet spreminjajočih se trendov? Zanimivo je.
$config[code] not foundKeith Lechwar
Inovacije proizvodov in novi izumi se pojavljajo vsak dan. Vendar pa je bilo premalo pozornosti namenjene izboljšanju načina, kako potrošniki kupujejo najbolj razširjeno hrano v Ameriki - led.
Postopek združevanja temperature vode in mraza, ki se ni bistveno spremenil od kitajskega rezanja in shranjevanja ledu v 1000 B.C, kaže dramatičen premik potrošnikov. Zakaj? Ker je podjetnik - upokojeni poslovnež - prišel do inovativnega novega pristopa, ki združuje ledeno kocko s konceptom prodajnih avtomatov bankomatov z zmožnostjo izdelave do 13.000 funtov ledu na dan.
Pakirano ledeno podjetje je kljub pomanjkanju čaranja industrija 2,5 milijarde dolarjev. Vendar je zastarela. Ta 8-kilogramska vreča ledu, kupljena v trgovini, je potovala iz regionalnih ledenih obratov, ki maso proizvajajo ledene vrečke in jih razdeljuje na določena ozemlja. Očitno je ta metoda podvržena visokim stroškom za gorivo in distribuciji, ki povečujejo stroške vsakodnevnih proizvodov. Da ne omenjamo morebitne poškodbe končnega izdelka zaradi distribucije in ravnanja. Kako pogosto ste kupili vrečo ledu, ki ni rabila dobro lupanje po cementu, da bi ločili kocke?
Že desetletja je najprimernejši vir za vrečke in led za led v trgovinah z živili in trgovinami - komaj dovolj za današnjega potrošnika. Do takrat, ko se je Bob Alligood, inženir, ki je 30 let zgradil eno najuspešnejših inženirskih podjetij v Floridi, odločil, da se bo kot podjetnik preizkusil v razvoju podjetja Ice House America. Po nekaj letih razvoja izdelka in več kot eno leto delovanja je Ice House America zrasel s štirimi hišami, ki delujejo v enem mestu, na več kot 225 v 13 državah.
Koncept je preprost, vendar revolucionaren: avtomatiziran, samostojen stroj za led, ki lahko proizvaja svež, hiter in primeren led na zahtevo, kjerkoli je dostop z električno in pitno vodo. Čeprav se zdi, da je zamisel skoraj preveč očitna, je bila potrebna prava količina podjetništva in odločen inženiring, da bi ne samo, da je Ice House edinstven, temveč tudi učinkovit, potrošniku prijazen izdelek.
Patentiran proces zagotavlja, da se led proizvaja in hrani samo z aluminijastim materialom za prehrano in ga človeške roke nikoli ne dotaknejo. Led se distribuira preko novega vertikalnega sistema za dostavo, ki lahko razdeli 20 kilogramov ledu v manj kot 10 sekundah. Končni rezultat je enakomerna, ločene kocke, ki so čiste, sveže, hitre in priročne.
Medtem ko je bila industrija za pakiranje ledu neradi sprejela in sprejela novo tehnologijo iz očitnih konkurenčnih razlogov, kupci menijo, da je inovacija bolj priročen in ekonomičen način nakupa ledu za vsako priložnost.
Dokaz lahko najdete v rastočih bazah strank podjetja Ice House. Večina potrošnikov ledene hiše je ponavadi težka uporabnica sladoleda, vzdrževalcev ladjedelnic in gradbenih delavcev, če naštejemo samo nekatere. Hkrati pa posameznike privlačijo nižje cene (20 funtov za 1,25 $ ali manj, v primerjavi z 1,29 USD za vrečo za 8 funtov v povprečju) in primerne lokacije na parkiriščih trgovskih centrov.
Toda pravi dokaz je v številkah. V manj kot 18 mesecih je Ice House America zrasel na več kot 11 milijonov dolarjev letnih prihodkov s predvidenimi prihodki v višini 28 milijonov dolarjev za leto 2006. Izgleda, da je to samo vrh… dobro, ga dobite.
Podjetje je prodajalo trgovce v 13 ameriških državah, 5 v razvoju, vključno z Aljasko.
Medtem ko dolgoročni učinki te inovacije na industrijo pakiranega ledu še niso videli, ni dvoma o možnosti za večjo rast. Kljub hitremu uspehu leta 2005 prihodki iz hiše Ice House predstavljajo le 1% skupne prodaje ledu v letošnjem letu. Če pa se potrošnik še naprej zavzema, kot ga ima, bi lahko ledena hiša ponovno odkrila način, kako potrošniki kupujejo pakirani led, in na koncu zrcalijo, kaj je bankomat naredil za bančni sektor.
$config[code] not foundO avtorju: Keith Lechwar je predstavnik za ledeno hišo Amerike in je dosegljiv na naslovu (904) 355-7808. Za več informacij o Ice House America, obiščite www.icehouseamerica.com
1
