Poglejte v kateri koli hladilnik po vsej državi in verjetno boste videli veliko različnih nalepk, ki označujejo datume poteka. Toda »najboljši z«, »izkoristiti« in »prodati z« ne pomeni vse isto. To pa lahko za potrošnike nekoliko zmede, mnogi pa na koncu zapravijo veliko hrane, ki dejansko ni potekla. Zato ameriško ministrstvo za kmetijstvo priporoča, da proizvajalci mesa, jajc in mlečnih izdelkov uporabljajo samo eno oznako - "najbolje, če jo uporablja". Dejansko označevanje bo še vedno prepuščeno vsaki posamezni družbi. Vendar pa ima enoten standard veliko smisla za potrošnike, okolje in prehrambena podjetja. »Najboljše, če se uporablja« je oznaka, ki strankam omogoča, da vedo, kdaj hrana preseže svojo vrhunsko svežino, tudi če tehnično ni potekla. Tako lahko potrošniki sami določijo, ali je njihova hrana dovolj sveža, da dejansko jedo s testom vonja. Imeti en standarden sistem označevanja lahko odpravi veliko zmede pri kupcih živil, saj teoretično ne bodo morali primerjati svežine hrane, ki uporablja popolnoma drugačne standarde označevanja. In celo izboljšanje uporabniške izkušnje na ta na videz majhen način lahko potencialno kupce kupi pogosteje in spodbudi zadovoljstvo kupcev. Photo Shopper Shopper preko Shutterstocka Doslednost in zadovoljstvo strank iti roko v roki
Oznake hrane lahko postanejo preobrazba (glej)
Kazalo:
Priljubljene kategorije
Priporočena
