Barmani strežejo pijače obiskovalcem v pivnicah, kot so bari in nočni klubi. Delajo lahko tudi v restavracijskih nastavitvah ali prirejenih dogodkih. Barmeni so odgovorni za zagotavljanje osnovnih storitev za stranke in zagotavljanje, da njihovi pokrovitelji ne zapustijo svoje ustanove in vozijo v omari. Po podatkih Urada za statistiko dela so najvišji plačani barmani od maja 2009 dosegli več kot 31.420 dolarjev na leto, čeprav se zaradi narave nasvetov plače močno razlikujejo. Dogajanje v Kansasu ureja Oddelek za kontrolo alkoholnih pijač.
$config[code] not foundPrepričajte se, da lahko izpolnite minimalne zahteve za postrežbo alkohola v državi Kansas. Statut Kansas Department of Revenue Statuta K.S.A. 41-2704A (e) (1) (2) zahteva, da ste stari vsaj 21 let, da lahko služite alkohol. Izjema od tega pravila je, če delate za bar, ki služi hrano, v tem primeru ste lahko stari 18 let in služite.
Udeležite se šole bartending, da se naučite osnov, kako postati natakar. Profesionalne šole ameriškega barmana upravljajo šolo v Kansas Cityju. Kansasu manjka nobena druga poklicna šola za barmene, zato se lahko odločite za dokončanje spletnega tečaja.
Izpolnite odgovorni tečaj alkoholnega strežnika. Professional Server Certification Corporation ponuja spletni tečaj, ki ga lahko uporabite.Tečaj je posebej prilagojen barmanskim študentom v državi Kansas. Strošek za posameznega natakarja je 19,95 $, od leta 2011. Tečaj traja štiri ure, da se zaključi in se premakne skozi vrsto progresivnih modulov. Namen tečaja je naučiti ambicioznega natakarja, kako prepoznati in se odzvati na obiskovalce, ki so preveč popili, kako preveriti identifikacijo in druge različne obveznosti, ki jih potrebujejo barmani.
Vadite mešanje pijač tako, da kupite nekaj bartending suplies, da ostanejo doma. Po izpraznitvi steklenic za alkoholne pijače lahko uporabite vodo in barvila za hrano, da ustvarite kopije alkohola in vadite še naprej, dokler pijače ne shranite. Kupite prenosno omarico s karticami s karticami za zabeležke, da boste imeli pri roki težko zapomnjene recepte za pijačo, ko začnete bartending.