Tehnologija je zagotovo spremenila naš način poslovanja in je na poseben način vplivala na eno samo družinsko podjetje. George Page, ustanovitelj kmetije Sea Breeze, ekološke restavracije na otoku Vashon ob obali Seattla, se pridruži Brentu Learyju, da bi razpravljal o tem, kako je razvil poslovne aplikacije, ki delujejo na iPadu, da bi njegovi zaposleni postali produktivnejši in učinkovitejši.
* * * * *
$config[code] not found Small Business Trends: Ali lahko malo govorite o Sea Breeze Farm, kaj počnete?George Page: Začeli smo z majhno družinsko hišo, ki je hitro rasla v niz majhnih integriranih mikro podjetij, kot jih rad imenujem.
Poleg kmetije, ki je sestavljena predvsem iz živinoreje, imamo majhno mlekarno, mi mlečemo dvanajst krav, vzgajamo prašiče in piščance za meso ter piščance za jajca in gojimo race. Poleg tega smo dodali še majhno vinsko klet in operacijo proizvodnje sira.
Poleg tega imamo manjšo mesnico, kjer izdelujemo slanino, šunko, paštete in sušeno meso. Imamo tudi majhno ekološko restavracijo iz kmetije do mize.
Delujemo na lokalnem trgu kmetovalcev Seattle, prodajo naših izdelkov na tedenski osnovi leto.
Trendi v malih podjetjih: Kako lahko upravljate vse to?
George Page: Moja metoda za spremljanje poslovnih informacij in obdelava vseh različnih regulativnih dokumentov in vprašanj se je dejansko organsko razvila. Tako kot posel. Torej je bil to proces odkrivanja.
Iz moje perspektive, naletim na težavo, moram slediti tem informacijam. Kako naj to naredim? No, naj dobim kos papirja in naredim seznam. Ok, to je nekako nezgrapno. Kaj pa Excel? Spomnim se, da lahko orodje naredi nekaj kul stvari. Torej smo začeli uporabljati Excel in preglednice in začeli postajati neznosni. Zdelo se je, kot da nekaj manjka. Nekaj, kar bi lahko naredilo integrirane informacije bolj dinamične in bolj relacijske.
Takrat sem odkril FileMaker. To je enostaven za uporabo točke in kliknite, povleci in spusti vmesnik in oblikovanje lastnega orodja baze podatkov. To je bilo revolucionarno. To me je vzelo v povsem novi smeri.
Small Business Trends: Torej ste šli od uporabe preglednic do ustvarjanja nove baze podatkov? Kako je to vplivalo na vaš posel?
George Page: Zagotovil je scenarij, v katerem lahko povežemo veliko poslovnih informacij. Bistvo baze podatkov je v resnici odpraviti redundanco podatkov in redundanco vnosa podatkov.
Če v svoj sistem vstavite nekaj, ne želite, da bi morali to storiti še enkrat, pa naj bo to ime zaposlenega ali kontaktne informacije ali morda informacije o vinu, ki ste ga naredili letos, kot je sortni, vinograd, tovrstnih stvari.
Poleg tega ponuja skladišče, ki vse informacije shranjuje na eni medsebojno povezani lokaciji, tako da lahko najdete stvari. Rekel bi, da je to verjetno največji del. Samo dostop do vseh vaših podatkov je na dosegu roke.
Mislim, da bi rekel, drugi del je, da je sposoben uvoziti, da je res dinamično, madež, uporabniški vmesnik okolje, kot je iPad. To je res seksi in privlačno za zaposlene in stranke.
Trendi v majhnih podjetjih: pogovorite se o iPad-u. Kako ga uporabljate z vidika maloprodaje?
George Page: To je bila posledica okolja restavracije, kjer se je začela s samo ustvarjanje preprost sistem izdajanja računov za iPad. Obstaja veliko preprostih zagonskih rešitev, ki vam jih ponuja program FileMaker, ko v nekaj urah začnete delovati in imate vzpostavljen sistem izdajanja računov.
Moja naravna naklonjenost je bila, da sem se odločil za to, da bi jo prestavil na drugo raven in jo uporabil v naši restavraciji, ki je okolje, v katerem je tipičen sistem izdajanja računov malo nenavaden in neroden. Ker voziš vstopnice za linijo. Potrebujete zaslon na dotik, tako da lahko najdete stvari zelo hitro in imate dinamične elemente menija, ki se dnevno spreminjajo za sezonsko restavracijo od kmetije do mize.
Vzel sem ga na naslednjo stopnjo in vzel rešitev za izdajanje računov iz FileMakerja in jo vtisnil v vmesnik z zaslonom na dotik, ki ga lahko uporabite na iPadu. Moji zaposleni lahko sprejemajo naročila na iPad-u s sistemom na dotik.
Poleg tega moj kuhar lahko dinamično posodablja vse menijske elemente in se v trenutku prikaže v sistemu prodajnega mesta. Zato so spremembe cen in opisi izdelkov takoj na voljo mojemu servisnemu osebju.
Trendi v malih podjetjih: Ker zaposleni opravljajo svoje delo, posodablja informacije in jih lahko vidite na napravi?
George Page: Vsekakor. Resnično kul to je, da lahko sedim tukaj v moji pisarni na kmetiji, odprem FileMaker in gledam prodajo v restavraciji.
Trendi v malih podjetjih: Verjamete, da je predaja iPada lahko spodbuda za zaposlene?
George Page: Ja, mislim, da jo zaposleni obožujejo. Obožujejo elegantno spolnost vmesnika.
Moj kuhar je klasičen. Ne želi preživeti časa v računalniku. On hoče iti in kuhati. On postane razočaran, ko poskuša oblikovati meni v programu Adobe Illustrator, poskuša izrezati in prilepiti pisave in elemente. Samo ga razjezi.
Medtem ko s tem lepim in elegantnim uporabniškim vmesnikom imate res kul stvari, kot je zgodovinski zapis vseh menijev. Tako lahko z lahkoto hitro najde in reče: »Kje je moj meni od 15. avgusta lani?« Ker je imel na tem jedilniku recept, ki ga želi letos ponoviti s svežim paradižnikom.
Spet sem moral vzeti veliko nespretnosti, ki jo tehnologija včasih postavlja na poti.
Trendi v majhnih podjetjih: Kje lahko ljudje izvejo več o vašem podjetju in kako si lahko privoščijo obrok?
George Page: Pojdite na Farm Breeze. Obstaja zavihek, ki omogoča rezervacijo na spletu. Mi smo zelo očarljivo malo 15 minut vožnje s trajektom iz Seattla, ki plava čez krasen Puget Sound. To je precej posebno malo mesto.
Ta intervju je del našega pogovora z intervjujem One on One z nekaterimi najbolj spodbujajočimi podjetniki, avtorji in strokovnjaki za poslovanje danes. Ta intervju je urejen za objavo.
Vaš brskalnik ne podpira
zvok
element.
To je del niza intervjujev One-on-One z vodji misli. Transkript je bil urejen za objavo. Če je avdio ali video intervju, kliknite na vgrajeni predvajalnik ali pa se naročite preko iTunes ali preko Stitcherja.
3 Komentarji ▼