Veliko ljudi uživa pri pripravi domačih jedi.
Na žalost se lahko radost kuhanja hitro spremeni v frustracije. Vaša družina ali telefonski klic vas zmede in zdaj je hrana zgorela.
Boste našli recept, ki izgleda obetavno, vendar nejasna navodila ali razlike v kuhinjskih pripomočkov uniči vaša prizadevanja.
Leni kuharji ali tisti, ki cenijo natančnost, bi lahko našli rešitev za svoje frustracije v Meld Knob + Clip.
Meld Knob je avtomatska naprava, ki jo lahko pritrdite na vašo obstoječo kuhalno ploščo in kuhinjsko posodo, da prilagodite temperaturo kuhanja vašega gorilnika. Rezultat, kot trdi Meld, je natančno nadzorovana temperatura kuhanja, ki je natančna do manj kot stopinj.
Ideja za to pametno posodo je prišla od Jon Jenkinsa in Darrena Vengroffa. Oba sta se srečala, medtem ko sta oba delala na Amazon. Deset let kasneje se je duo odločil, da je čas za ustanovitev lastnega podjetja in Meld se je rodil.
Sedaj se je družba Kickstarter lotila lansiranja svojega prvega izdelka. Meld Knob je enostavno presegel svoj cilj kampanje in zbral več kot 150.000 $.
Za več informacij o Meld Knob + Clip poglejte Kickstarter video spodaj.
Navajajo na Kickstarter: »Naše raziskave so pokazale eno preprosto, a temeljno vprašanje uspešnega kuhanja: skoraj nemogoče je natančno nadzorovati temperaturo vaše kuhinjske posode. Še huje, ugotovili smo, da se peči, nastavljene na »srednje«, lahko razlikujejo do 100? med različnimi kuhalnimi ploščami! " Da bi dosegli trditev o izredno natančnih temperaturah kuhanja, Meld uporablja sistem, ki deluje v treh delih. Prvi je Meld Knob, ki nadomesti gumb za temperaturo na vaši kuhalni plošči. Skupina trdi, da je Meld Knob enostaven za namestitev, ne potrebuje orodja in se prilega praktično vsakemu kuhališču, plinu ali elektriki. Knob nadzira Meld Clip in spremljajoča aplikacija za iOS in Android. Clip se pritrdi na vašo kuhinjsko posodo in spremlja temperaturo hrane med kuhanjem. V bistvu gre za termometer. Te informacije se pošljejo aplikaciji v pametnem telefonu prek povezave Bluetooth. Podjetje trdi, da njegova aplikacija nadzoruje gumb, prilagaja toploto navzgor ali navzdol, da ohrani popolno temperaturo kuhanja. Ta sistem se zdi, kot da bi lahko bil malo okoren. Meld trdi, da je njena aplikacija naložena s stotinami receptov in da lahko dodate tudi svoje. Vendar pa boste morali poiskati recept, ki ga želite, in ga pripeti na kuhinjsko posodo, preden začnete kuhati. Meld pravi, da vam bo aplikacija omogočila ročno kontrolo temperature, vendar boste morali vedeti natančno temperaturo. Prav tako se zavedajte, da sistem Meld ni idealen za vse oblike kuhanja. Podjetje pravi, da Meld najbolje deluje za počasno kuhanje, kuhanje, vide, lovljenje, pečenje in izdelovanje sladkarij. Meld na primer ne deluje za druge metode, kot je pečenje ali pečenje na žaru. Tudi s temi možnimi pomanjkljivostmi je Meld pridobil pozornost in podporo. Če ste zainteresirani za vnaprejšnje naročanje lastnega Meld-a, se cena Kickstarterja začne pri $ 129. Maloprodajna cena bo 149 $. Ladijski promet se bo predvidoma začel oktobra. Slika: Meld
