Delavci kavarne pripravljajo in strežejo hrano v restavraciji. Večina delavcev v kavarni je strežnik s krajšim delovnim časom, medtem ko drugi delajo polni delovni čas v osnovnih in srednjih šolah ali javnih kavarnah. Delavci kavarne običajno delajo pod splošnim nadzorom in se lahko poročajo vodji kavarne ali drugemu vodstvu.
Funkcija
Na splošno delavci v kavarni opravljajo vse dolžnosti, ki jih dodeli vodja kavarne. Dolžnosti vključujejo urejanje hrane in pijače na parnih mizah, a la carte pladnje ali mobilne vozičke, ki omogočajo potrošnikom dostop do izdelkov. Delavci kavarne služijo potrošnikom po meniju ali osebnih željah. Čistijo pripomočke in opremo za kuhanje in shranjevanje. Delavci kavarne tudi vsak dan čistijo in čistijo območja, kjer se strežejo. Slediti morajo navodilom za pripravo hrane in služiti vso hrano in pijačo v skladu z varnostnimi in sanitarnimi politikami. Delavci kavarne lahko delajo tudi kot blagajniki. Zaposleni v kavarni delajo kot skupina, vsak delavec v kavarni pa je odgovoren za sodelovalno delovno okolje.
Izobraževanje
Delavci kavarne so diplomanti srednje šole ali imajo enakovredno diplomo srednje šole. Imeti morajo tudi potrdilo o ravnanju s hrano, ki ga določi zdravstveni oddelek posamezne države. Če delavec opravlja dolžnosti v šolskem okrožju ali drugem vladnem subjektu, se zahteva preverjanje ozadja kaznivega dejanja in odvzem prstnih odtisov.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingStatistika zaposlovanja
Po podatkih ameriškega urada za statistiko dela (BLS) so delavci v kavarni opravili 525.400 delovnih mest v letu 2008. Ti delavci opravljajo naloge v restavracijah, rekreacijskih ustanovah in izobraževalnih storitvah. Delavci kavarne so tudi v ustanovah za zdravstveno nego ter v civilnih in družbenih organizacijah. V večjih mestih so številna delovna mesta za kavarne.
Spretnosti
Delavci kavarne imajo znanje o kuhanju velikih količin hrane. Prav tako pridobijo veščine za delo na vseh področjih kavarne ali kuhinje. Opravljajo več nalog hkrati. Druge veščine vključujejo sposobnost upravljanja različnih vrst kavarne in hranjenje natančnih zapisov - to vključuje zapise o receptih in inventarju. Osnovne matematične spretnosti so prav tako priročne. Delavci v jedilnici dokazujejo zadostno znanje strank za vse obiskovalce kavarne. Delavci v kavarni lahko dvignejo vsaj 50 lbs.
Plače in poklicni Outlook
BLS navaja, da od maja 2008 povprečni delavec kavarne zasluži približno 7,90 USD na uro, kar je malo več od minimalne plače. Plače se gibljejo od 7,26 do 9,12 $ na uro. Na splošno bodo osebe, ki delajo v industriji živilskih storitev, do leta 2018 povečale za 10 odstotkov. Rast je prispevala k povečanju splošne populacije.
Informacije o plačah v letu 2016 za oskrbo s hrano in pijačo ter sorodne delavce
Po podatkih ameriškega urada za statistiko dela so v letu 2016 zaposleni s hrano in pijačo ter z njimi povezani delavci zaslužili povprečno letno plačo 19.710 $. Na nižji stopnji so služili hrano in pijačo ter z njimi povezani delavci zaslužili 25. percentil plače v višini 18.170 $, kar pomeni, da je 75% zaslužilo več kot ta znesek. 75. percentil plače je 22.690 $, kar pomeni, da 25% zasluži več. V letu 2016 je bilo v ZDA zaposlenih 5.122.500 ljudi, ki služijo hrani in pijači ter sorodni delavci.
