Ko imate za kosilo dolg delovni dan, ki ga napolni le ena ura (ali manj), se lahko za kosilo enostavno odločite za hitro hrano ali TV večerje. Nezdravo kosilo iz dneva v dan lahko vzamejo svoj davek na vašo energijsko raven, produktivnost in fizično zdravje, zato je pomembno, da postanete kosilo v pisarni čim bolj zdravo. Toda to ne pomeni, da morajo biti vaša kosila dolgotrajna ali bland - samo posvetite malo več časa ob ponedeljkih zjutraj (ali nedeljah) za pripravo vaše dnevne kosilnice.
$config[code] not foundZaloge vaše hrane na delovnem mestu
Da bi se izognili zanašanju na embalažo ali zalijevanje s pakiranimi kosili brez okusa, vam Bon Apetit priporoča, da obdržite nekaj določenih predmetov v pisarniški kuhinji (ali v predalu vaše mize, če je prostora). Razmislite o zalogi:
- Gorčica
- Morska sol
- Togarashi (za sklede z rižem, juhe ali zelenjavo)
- Kis
- Olivno olje
- Pepper Grinder
- Marcona Mandlji
- Pekoča omaka
- Wasa Crispbread
Dokler imate na zalogi te prehrambene izdelke, vam ne bo treba skrbeti za blesko pisarniško kosilo.
Preizkusite skodelico za kosilo
Če poskušate zadeti vse vaše skupine hrane in jo zabodite z okusom, medtem ko ohranjate vse preprosto in priročno, razmislite o skledi za kosilo. To je točno to, kar zveni: skleda zelenjave, veggies, beljakovine, oreški in zelišča, ki so oblikovani tako, da vas obdržijo polni in osredotočeni, ne da bi žrtvovali preveč jutranjega ali kosilnega časa v času priprave. Poskusite urediti tako:
- Base: Cela zrna (kot so kinoa ali rjavi riž) in / ali zelenice (kot sta kelj ali špinača) in morda nekaj obleke.
- Beljakovine: Odločite se za jajca, čičeriko ali meso, da bo vaša skleda za kosilo trdna in polnjena.
- Mix-ins: Od tam, postanite nor in okusen. Poskusite češnjeve paradižnike, pita čips in feta sir, ali semena, zelišča in mandlje - vse, kar prinaša okuse, ki jih želite.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingIzrežite nekaj pripravnega časa
Bodimo realni: kot poudarja Health.com, če hočete ohranjati zdravje na kosilu v službi, to pomeni, da si morate vnaprej pripraviti obroke. Ko gre za pripravo obrokov, imate na voljo tri možnosti: čez vikend, vsak večer ali vsako jutro. Izberite, katera časovna dodelitev vam najbolj ustreza (ali pa poskusite nekaj in si oglejte, katera je najbolj primerna za vaš urnik) in jo vključite v dnevno (ali tedensko) rutino.
Da bi čim hitreje pospešili pripravo jedi, izkoristite svoje ostanke. Na primer, dodajte tortiljo k hrani na zadnji večer in imate burito, ali pa vzemite kuhane testenine iz hladilnika in jih spremenite v solato s testeninami.
Zapomni si tudi svoje duševno zdravje
Resnično zdravo kosilo zaužije vaš um skupaj s telesom. Poskusite jesti stran od vaše mize - zdravo je, da ločite svoja mesta za sprostitev od delovnega mesta, poleg tega pa lahko jedo za mizo pogosto vodi do prenajedanja ali do izgorevanja v delovnem času, kot bi sicer. Ne pozabite tudi na sebe. Vključite poslastico s pakiranim kosilom, da zadovolji vašo sladko zob (in to potencialno potrebo po uživanju). Naredite si prost dan, ko vam je dovoljeno, da se odpravite na kosilo po vaši izbiri. Ključna je fleksibilnost.
Ohranite osnovne recepte
Obdržite obroke iz ponavljanja, tako da ohranite rotacijo zanimivih receptov in jih vsakokrat spremenite. Eating Well ponuja dolg seznam pisarniško prijaznih kosil, zato lahko izbirate med nekaj od naslednjih, da bo vaša rotacija sveže:
- Veganska Buddha skleda: Sladki krompir, čičerika, avokado in Tahini obleka omogočajo, da si pripravite okusno skodelico, bogato z beljakovinami.
- Obloga iz avokada in belega fižola: Beli fižol, avokado, ostri cheddar, čebula in sovka naredijo tangy, razburljivo zavijanje. Za dodatni udarec dodajte mleto papriko iz čipotle in nekaj jabolčnega kisa.
- Juha iz cvetače Prekajeni Gouda, paprika in hrustljavi kruhovi so tako polnilni kot zanimivi.
- Zelena zelenjavna juha: Za tajski zvitek prelijte z zelenjavo in testenino vročo juho z okusom curryja in dodajte hrustljavo zelenjavo. Zmešajte nekaj piščanca, kozice ali tofu za nekaj dodatnega proteina.
- Sendvič s paradižnikom in provolonom: Naj bo preprosta s kruhom, paradižnikom, stopljenim provolonom in čarovcem.
