Užitek vina je že od davnih časov dragocen del civilne družbe. Svetovalci za vino pomagajo ohraniti to tradicijo s svetovanjem potrošnikom vina in trgovcem o vrsti vprašanj, od bontona vina do cen vina. Želeni svetovalci bi morali imeti ljubezen do vina, diplomo iz vina in vinogradništva ter odlične sposobnosti senzorskega ocenjevanja.
Ustrezno izobraževanje in izkušnje
Čeprav ni določenih izobraževalnih zahtev, da bi postali svetovalec za vino, diplomirala iz vina in vinogradništva vam bo dala najboljšo pripravo. Program zagotavlja usposabljanje na področjih, kot so gojenje grozdja, degustacija vin, zakon o vinu in skladnost, vprašanja in trendi v vinski industriji in trženju vina. Kot del programskih zahtev boste opravili tudi pripravništvo za vino in vinogradništvo, ki vam bo pomagalo pridobiti nekaj praktičnih izkušenj v vinski industriji.
$config[code] not foundPo diplomi se osredotočite na izboljšanje izkušenj z vini z iskanjem zaposlitve na začetni ravni v vinski industriji. Lahko začnete kot prodajalec vina v trgovinah na drobno, vinarski restavraciji ali celo vinogradniku v vinogradu ali v vinogradu.
Bistvene spretnosti in atributi
Potrebuješ močne sposobnosti senzoričnega ocenjevanja okusiti in izmeriti kakovost vina na različnih stopnjah proizvodnje in pripraviti pare za hrano in vino, ki temeljijo na senzoričnih lastnostih. Raziskovalne sposobnosti so pomembni tudi zato, ker lahko delo vključuje raziskovanje in analizo vinskih preferenc različnih skupin potrošnikov za distributerje ali trgovce na drobno. Skupaj z ljubeznijo in spoštovanjem vina, a spoštovanje kulturne raznolikosti je nujno potrebno, saj strankam ne bi smeli vsiljevati vinskih okusov. Potrebujete tudi veščine govorne komunikacije pojasniti kompleksne ali tuje informacije o vinu na razumljiv način.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingProfesionalnost in certificiranje
Pridružitev strokovnemu združenju vam omogoča, da gradite svoj poklicni ugled. The American Wine Society ali AWS, na primer, ponuja individualne priložnosti za članstvo, ki jih morate izkoristiti za zagotovitev povabil na vinske dogodke, kjer se lahko povežete z degustatorji, trgovci, distributerji, uvozniki in proizvajalci. Nekateri stiki v vaši strokovni mreži se lahko izkažejo za vaše bodoče stranke ali delodajalce.
AWS ponuja tudi program certificiranja vinskih sodnikov. Dokončajte to, da prikažete svojo sposobnost, da naredite izobražena in objektivna mnenja o vinih.
Priložnosti za zaposlitev in plače
Oboroženi z vašo diplomo, strokovnim certifikatom in izkušnjami v vinski industriji, iščite in-house svetovalna dela v vinarijah, restavracijah za fine restavracije, potniških ladjah, letoviščih ali velikih trgovinah z vinom. Druga možnost je, da se podate v samozaposlitev in ustanovite podjetje za vino. Poleg svetovalnih storitev si lahko zagotovite pisanje koncertov z vinsko revijo.
V skladu z delovnim mestom Dejansko so vinogradniki zaslužili povprečna letna plača 43.000 $, od maja 2015 dalje.
