Ustvarjalec Big Mac-a je umrl.
Jim Delligatti je živel do 98 let in je najbolj znan kot franšizovalec restavracije McDonald's (NYSE: MCD) v Uniontownu v Pensilvaniji.
Njegova zgodba in uspeh kažejo, da lahko en lastnik franšize ima velik vpliv na celotno podjetje.
Dejansko je eksperimentiranje z Delligatti in "posebna omaka" povzročilo, da je McDonald's pred vsemi svojimi tekmovanji za hitro prehrano.
$config[code] not foundOglejte si to super zgodnjo reklamo za Big Mac:
Do danes je Big Mac odgovoren za 20 odstotkov celotne prodaje podjetja. Vendar je bila ustvarjena za zmago na lokalnem poslovnem trgu.
Big Mac Creator je osredotočen lokalno
Leta 1968 je Delligatti prodal prvi Big Mac v zahodni Pensilvaniji. Zasnovan je bil za tekmovanje z burgerjem, ki se prodaja v regionalni verigi restavracij, Eat n Park.
Za evidenco, to sta dve mesu iz govejega mesa, posebna omaka, solata, sir, kumarice, čebula - na pecivo iz sezamovega semena.
V rave recenzije so se skupaj prijavile 47 McDonaldovih prodajnih mest. Do konca tega leta je bilo v vsakem McDonald'su v ZDA.
Od takrat je bila posnemana in posnemana. Obstajajo tudi restavracije McDonald's, ki prodajajo svojo edinstveno različico Big Mac-a. Ima svoj muzej. Uporablja se za merjenje valut.
McDonald's je do konca 20. stoletja preživel popularnost Big Mac-a. Tudi zdaj, ko je njen ikonski status v nevarnosti (nekoliko), franšiza uporablja še eno stvar iz Delligatii, da ostane na vrhu danes.
Ja, Delligatti je ustvaril Egg McMuffin. Ustvaril je tudi vroče torte in zajtrk za klobase - prvotno za jeklene delavce v bližini Pittsburgha, drugo lokalno usmerjeno prizadevanje, ki se je ujelo na nacionalni ravni.
Jasno je, da je McDonald's verjetno na lovu za naslednjim Delligati in kaj franšizno podjetje ni?
Slika: McDonald's
4 Komentarji ▼
