Če ste še posebej nadarjeni v kuhinji in uživate v pripravi obrokov za druge ljudi, bi lahko bila kariera osebnega kuharja za vas odlična izbira. Vedno več ljudi se obrača k osebnim kuharjem za načrtovanje menijev in redno pripravlja zdrave in gurmanske jedi. Lahko se odločite za samostojno delo ali z ekipo drugih osebnih kuharjev, da sodelujete v zelo nagrajeni karieri. Tukaj je, kako postati osebni kuhar.
$config[code] not foundIzberite specializacijo. Lahko postanete osebni kuhar za katero koli vrsto hrane, če pa želite takoj začeti graditi svoje podjetje, je specializacija boljša izbira. Lahko se na primer odločite za specializacijo za vegansko hrano ali se osredotočite izključno na sladice.
Začnite raziskovati recepte in menije. Lahko se udeležite urnikov pri načrtovanju menijev ali pa se preprosto izobražujete o tem, kako razviti popolne menije za zajtrk, kosilo in večerjo.
Praksa, praksa, praksa. Izognite se kuharskim in pekovskim sposobnostim, tako da s svojo tehniko lahko postanete čim bolj učinkoviti in raziščete različne recepte in menije za različne okuse.
Pridružite se spletni mreži osebnih kuharjev. Morda boste lahko našli storitve in vire za neodvisne kuharje, ki iščejo načine za izgradnjo lastnega podjetja. To vam lahko pomaga začeti pri privabljanju novih strank in iskanju projektov za delo.
Ustvarite podjetje. Če ste pripravljeni samostojno poslovati, vzpostavite podjetje iz vaše domače ali trgovske kuhinje, tako da lahko takoj začnete sprejemati naročila.
Zgradite bazo strank. Z drugimi kulinaričnimi strokovnjaki in člani skupnosti se boste morali začeti povezovati v mrežo, če želite posredovati novice o vašem podjetju. Ustvarite vizitke in vlagajte v osnovno trženje, da boste svoje ime dobili v skupnosti.
Spremljajte napotitve. Prosite nove stranke, naj vas napotijo k drugim, tako da ste vedno zaposleni z novimi strankami. Ustvarite sistem za sledenje napotkom, kjer lahko ljudje dobijo poseben popust za napotitev prijatelja; to vam lahko pomaga hitreje graditi svoje podjetje.
Približajte se novim strankam. Ugotovite, kdo bo morda potreboval osebne kuharske storitve v vaši skupnosti s povezovanjem v mrežo in sodelovanjem v vaši soseski. Tržno besedo od ust do ust lahko resnično pomaga pri promociji vaših storitev.
Vprašajte predhodne ali trenutne stranke za izjavo. Če ste vzpostavili spletno stran ali brošuro, ne bojte se vključiti pričevanja zadovoljnih strank. Njihova priporočila lahko pomagajo podpirati vaše podjetje in privabljajo nove stranke.
Nasvet
Bodite potrpežljivi, ko vaše podjetje raste in delate na pridobivanju novih strank; celoten proces lahko traja nekaj časa, vendar je tudi zelo koristen. Bodite na tekočem s trendi hrane in ustvarjalnimi vpogledi iz kulinaričnega sveta, tako da preberete publikacije in zbirate recepte. Posvetujte se s strokovnjakom za prehrano ali strokovnjakom za prehrano, če vas zanima ustvarjanje zdravega menija ali receptov za hujšanje.
Opozorilo
Prepričajte se, da ste certificirani in licencirani za služenje in pripravo hrane v vaši skupnosti; preverite pri vaši lokalni gospodarski zbornici podrobnosti o vzpostavitvi vašega podjetja.
