CAKE, ki je nastala leta 2011, je podjetje Sysco (NYSE: SYY), ki se ukvarja z združevanjem inovacij v Silikonski dolini z desetletnimi izkušnjami restavracij, da bi izboljšalo izkušnje restavracij in strank.
»Restavracijska industrija je tradicionalno zaostajala za drugimi industrijami pri sprejemanju tehnologije,« je povedala direktorica podjetja CAKE Mani Kulasooriya.
$config[code] not foundSistem za upravljanje restavracij
»CAKE je temeljil na viziji spreminjanja gostinske industrije prek platforme, vključno s spreminjanjem in izboljševanjem interakcije med operaterji in strankami. Združujemo procese, od iskanja do naročanja in plačevanja, v eno platformo, ki omogoča povezavo celotnega ekosistema restavracije. «
S svojimi dvema osnovnima proizvodoma CAKE integrira sprednje in zadnje hišne operacije, da bi lastnikom restavracij omogočili izjemno prepoznavnost in nadzor nad prodajnimi mesti, upravljanjem seznamov tabel in čakalnih list, cen menijev, sledenjem prednostnim gostom, sistemom rezervacij, inventarjem in obračunom plač.
Če pogledamo vse te procese na eni platformi, ki je enostavna za uporabo, upamo, da bodo operaterji lahko sprejemali pametnejše odločitve, ki temeljijo na podatkih, in ki bodo povečale učinkovitost in prihranke pri stroških. S pomočjo teh podatkov se odločitve, s katerimi bi se lahko neodvisni lastniki restavracij običajno borili, kot da bi spremenili menijske elemente ali določili posebnosti, postali bistveno lažji.
"Na ravni restavracij to pomeni izboljšanje odnosa s strankami s prikazovanjem ukrepov, ki jih lahko operaterji izboljšajo," pravi Kulasooriya.
"Na bolj makro ravni to pomeni določanje in prepoznavanje trendov v večji gostinski industriji, da se določijo industrijska merila in najboljše prakse."
Torta se že izkaže za učinkovito na tleh.
Po sprejetju osrednjih prodajnih in gostinskih produktov CAKE, ena restavracija v Zahodni Kolumbiji, je Južna Karolina uspela povečati svoj obseg mize za 6 odstotkov, povečati prihodke za 14.000 dolarjev in zmanjšati število žičnic.
Tripp Turbyfill, lastnik Café Strudel, je povedal, da je CAKE svoji restavraciji omogočil izboljšanje prometa, ne da bi moral vlagati čas in denar v usposabljanje osebja.
"Ne samo, da lahko svojim gostom zagotovim natančnejše čakalne čase, ampak smo lahko hitreje spreminjali tabele," je dejal Turbyfill. "Posledica tega je dodaten denar v žepu in srečnejši gostje."
Lastniki restavracij lahko na spletu organizirajo brezplačen prikaz osnovnih izdelkov CAKE. Storitev Point of Sale je na voljo po ceni 69 USD na mesec za strojno opremo in $ 49 na mesec za programsko opremo. Sistem gostujočega upravitelja CAKE stane 59 evrov na mesec za naročnino in 99 evrov za aktivacijo.
Slika: CAKE
3 Komentarji ▼
