Hrana brez glutena je zdaj velik trend. Razumljivo je, da se restavracije in blagovne znamke trudijo izkoristiti na kakršenkoli možen način. Najnovejša velika veriga, ki jo je naredila, bi morda želel ponovno razmisliti o svoji strategiji.
Papa John's Gluten Free Pizza, ki ni tako glutena
Priljubljena pizza veriga je pred kratkim uvedla pico brez glutena. Medtem ko so dejanske sestavine brez glutena in ker je skorja narejena v ločenem objektu, obstaja nevarnost, da bi pizza prišla v stik z glutenom v restavracijah verige. Torej je papa John's svetoval ljudem s celiakijo, da se izognejo.
$config[code] not foundSeveda, vsi, ki naročajo živila brez glutena, ne prenašajo glutena ali druge alergije na hrano. Torej je možno, da bi pizza, ki jo je Papa John brez glutena, preprosto pritegnil zdravstveno ozaveščenim ali trendovskim potrošnikom. Toda na splošno potreba podjetja, da se vrne nazaj na zahtevke brez glutena, za blagovno znamko ni dobra.
Obstaja resnična meja med kapitalizacijo trenda na pristen način in preprosto uporabo buzzword, da naredite nekaj hitre prodaje. Ustvarjanje glutena brez glutena, ki ne more prenašati ljudi, ne more resnično jesti, kar lahko povzroči samo-služenje in celo nepoštenost.
Tudi tisti, ki ne prenašajo glutena, vendar kupujejo izdelke brez glutena, lahko tržno sporočilo podjetja obravnavajo kot manipulativno. Tudi ti kupci bi lahko zavrnili nakup izdelka in razvili negativni vtis blagovne znamke Papa John. Torej bi podjetje na koncu lahko bilo bolje, da nikoli ne bi zahtevala zahtevkov brez glutena.
Foto Papa John preko Shutterstocka
6 Komentarji ▼
