Kakšne so dolžnosti zastopnika za gostinske storitve?

Kazalo:

Anonim

Poznate izkušnjo: v hotel prispete vroče, izčrpane in pripravljene, da padejo med čiste rjuhe. Samo, da pridete v sobo in ugotovite, da klimatska naprava ne deluje, ni kave poleg lonca za kavo in postelje niso izdelane. To je zelo razočarano. Po drugi strani pa ste verjetno imeli drugo izkušnjo: prispeli ste vroče, izčrpani in strah, da bo dolga prijava in umazana soba uničila vašo željo po miru in tišini. Razen tega, da je ta soba slastno kul, postelje so obrnjene navzdol, posteljnina je razkošno mehka in na vzglavniku je celo čokolada. Kaj je razlika? En hotel je imel odlične gostinske storitve, drugi pa ni.

$config[code] not found

Preverjanje gostov in odhodov

Nasmejna, odhodna prijaznost gostovskega serviserja bi morala biti prva oseba, ki vas pozdravi v hotelu. To je njena dolžnost, da sprejema goste v hotel in jih podpiše za svoje bivanje, pravi Bureau of Labor Statistics. V resnici, po podatkih B.F. Saul Company Hotel Division, ima lahko kar 50 prihodov in odhodov ob kateri koli uri. Ne glede na to, kako občutljive so razmere, mora predstaviti topel, vljuden način in učinkovito preverjati goste.

Pripravite sobe

Ponudniki gostinskih storitev prav tako poskrbijo, da so hotelske sobe ustrezno očiščene in pripravljene za naslednjega gosta. Boljši je agent, večja je prednost pri tej nalogi. Resnična storitev za goste ni le praznjenje posod za smeti. Gre za ustvarjanje prijetnega okolja, ki vabi goste v sobo. Kopalnico je treba očistiti in sveže, čiste brisače privlačno umakniti in odložiti. Postelje bi morale imeti nove posteljnino, vzglavnike pa bi bilo treba zložiti. Prostor mora biti urejen in urejen. Predstavnik gostinskega servisa poskrbi tudi za to, da je vse v delovnem stanju, od pravilnega izpiranja stranišča do gladke klimatske naprave.

Video dneva

Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel Sapling

Zahteve za goste

Ponudnik storitev za goste se ukvarja tudi z vsemi specifičnimi zahtevami gostov, pravi hotelski sistemi za upravljanje vsebine. Če gost potrebuje prevoz do bližnje atrakcije, jo uredi. Če nekdo potrebuje klic ob 5. uri, ga razporedi in poskrbi, da je ustrezno pripravljen. Če nekdo potrebuje dodatne odeje ali blazine, ki še niso v sobi, jih zagotovi. Vse to počne z nasmehom in iskrenim zanimanjem za udobje gosta. Če pride do pritožbe, se z njo ukvarja mirno in se opravičuje.

Pomembne lastnosti

Ponudniki storitev za goste morajo biti delavni, odporni in pozitivni. Morda bodo morali delati v različnih izmenah, pravi hotelski sistemi za upravljanje vsebin, saj gostje tam potrebujejo nekoga, ki se lahko odzove na njihove potrebe v vseh urah. Razumeti morajo, da je zaupnost in zasebnost njihovih gostov glavna prednostna naloga in jo obravnavati kot tako. Ko pride do klicev ali sporočila je treba odstraniti, jih hitro in diskretno posredujejo. Pravi interes za skrb za druge je iskana kakovost na tem trgu dela. Ko se gost na zadnji dan odjavi, mora biti njihov vtis tako dober, da se želijo vrniti.