"Kako postanete suši kuhar?" je vprašanje z mnogimi odgovori. Kavarna, zelo okusna in umetniška kuhinja sega več kot 1000 let na Japonsko, državo izvora. Toda v Združenih državah Amerike so občutljivi ugrizi najdeni povsod, tako v vrhunskih restavracijah kot v lokalnih supermarketih. To samo kaže, da je delo kot kuhar suši lahko učinkovit način, da zaslužijo za življenje, Brusimo obrti in mučijo nepce.
$config[code] not foundDolga cesta
Resnični verniki, ki jih zanima iskanje resnice in zen v umetnosti sashimija - tanke rezine surove ribe, ki jih strežejo na suši pladnje - lahko potujejo na Japonsko, da se vpišejo v program usposabljanja za suši. Takšni programi so lahko dragi - morali bi vključiti sredstva za življenje na Japonskem, medtem ko ste se vpisali v tečaj, in vzeti leta, da dokončate. V članku o sushi treningu iz leta 2013 je "Business Insider" poročal, da so programi za suši, ki temeljijo na japonskem, lahko naporni. Študenti se morajo naučiti izbrati sveže morske sadeže za najboljšo uporabniško izkušnjo; kuhamo riž do popolnosti; par različnih okusov; in plesni suši v roke prijetnih oblik. Učitelji od učencev pogosto zahtevajo, da pred podelitvijo spričeval dokažejo spretnosti, ki so blizu popolnosti.
Kratka možnost
Prav tako se lahko naučite umetnosti suši, ki je na državni strani. Nekateri programi kulinarične umetnosti ponujajo suši tečaje, ali pa se lahko vpišete v program študija na šoli, specializirani za suši. Razlika med tečajem suši in programom sushi je količina specializiranih navodil, ki jih dobite za pripravo na trg dela, pri čemer je boljša možnost specializirani program usposabljanja za suši.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingPraktični pristop
Potrebno je biti na pravem mestu ob pravem času, da bi našli suši kuharja, ki vas bo pripravil, da vas bo treniral od tal navzgor. Če vas zamisli o vajeništvu privlači, začnite obiskovati japonske restavracije. Začnite pogovore s suši kuharji in jih obvestite o svoji strasti za učenje obrti. Prijavite se za delovna mesta suši, če oglasi kažejo, da je delodajalec pripravljen trenirati. Potem gledajte in se učite.
Bodite pripravljeni na predstavitev
Izdelava programa za suši je le polovica bitke. Delodajalci bodo želeli biti navdušeni nad vašimi veščinami, ki vas bodo popeljale na začetku kot suši kuhar; prav tako želijo vedeti, da lahko sushi naredite lahek pred kupci, kar je zahteva delovnega mesta. Vadite veščine za izdelavo suši, ki jih naučite in izpopolnite nekaj tehnik. Bodite pripravljeni, da izločite svoje nože in naredite nekaj slastnih, barvitih ugriza za bodoče delodajalce kot del intervjujev za zaposlitev.
