Službe hotelskega gospodinjstva se lahko štejejo za hotelske ambasadorje zaradi njihove predanosti in odgovornosti pri ohranjanju podobe hotela. Gospodinjstvo opravlja podrobno delo v sobah in hotelskih prostorih, da bi zagotovilo čisto in udobno okolje za goste hotela. S čiščenjem in organiziranjem javnih prostorov se oddelki za gospodinjstvo prepričajo, da bo to, kar bodo gostje videli in izkušnje, imeli pozitivni vtis o nepremičnini.
$config[code] not foundFunkcija
Glavna vloga hotelskega oddelka je čiščenje sob. Gospodinjstvo tesno sodeluje z recepcijo in komunicira, ko so sobe čiste in pripravljene za goste. Čeprav so hišne oskrbe običajno povezane s čiščenjem in dezinfekcijo sob za goste, so odgovorne tudi za druga področja, kot so javne sanitarije, kongresni prostori in pisarne. Službe za gospodinjstvo pogosto upravljajo pranje perila, ki vključuje pranje perila in uniforme zaposlenih. V nekaterih hotelih so hišne gospodinje odgovorne za inventar mini bara in sobno postrežbo.
Vrste
Oddelki za gospodinjstvo vključujejo različne nazive delovnih mest. Oddelek bo praviloma imel direktorja gospodinjstva, včasih ga imenujejo tudi vodilna gospodinja. Ta zaposleni je odgovoren za vodenje oddelka in njegovih zaposlenih. Oddelki za gospodinjstvo imajo tudi nadzornike, ki pregledujejo delo in več vrst osebja, vključno s spremljevalci sob, spremljevalci pralnic, spremljevalci navzdol in spremljevalci javnega prostora. Poleg tega drugi uslužbenci vodijo oddelek urada tako, da odgovarjajo na telefone in pošiljajo spremljevalce. V nekaterih hotelih je pisarniško osebje odgovorno za upravljanje izgubljenih in najdenih predmetov.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingVelikost
Oddelek za gospodinjstvo je pogosto največji oddelek za zaposlene v hotelu. Število zaposlenih je glede na velikost hotela in je lahko kombinacija zaposlenih v hotelu s polnim delovnim časom in začasne zakupljene delovne sile. Število zaposlenih s polnim delovnim časom na splošno temelji na povprečnem številu sob, ki jih lahko gospodinja očisti v eni izmeni. Celotna velikost oddelka za gospodinjstvo temelji na sobah za gospodinjstvo na dan, vendar je dnevna razporeditev odvisna od zasedenih sob in / ali posebnih projektov.
Urnik
Službe hotelskega gospodinjstva delujejo 24 ur na dan, večina zaposlenih pa dela čez dan. Gospodarji dnevne izmene so običajno spremljevalci sob, ki zjutraj začnejo čistiti sobe. Načrt za vzdrževanje se vrti okrog zasedenosti gostov, zato so oddelki za gospodinjstvo najpogosteje obiskani zjutraj in se prijavijo popoldne. Za večerne izmene so predvideni spremljevalci, tako da lahko v sobah ponoči zavijejo navzdol. Pralnice in pralnice za javne prostore lahko delajo v vsaki izmeni.
Orodja
Oskrbovalci prostorov običajno uporabljajo voziček, da imajo orodje in zaloge, tako da lahko s seboj prinesejo potrebno opremo v vsako sobo. Vozički so opremljeni s kemikalijami in čistilnimi sredstvi za čiščenje površin v sobah in kopalnicah. Voziček ima tudi sesalnik, metlo in vrečko za smeti. Čeprav se ne prinesejo v vsako sobo, lahko šamponerje za preproge in stroje za ozon pripeljejo v prostore, ki zahtevajo dodatno pozornost pri čiščenju.
