Odpiranje franšize picerije ni ravno najbolj izvirna poslovna ideja. Ampak James Markham je našel način, da svoje podjetje, projekt Pie, izstopi v svetu franšize.
$config[code] not foundFranšize se pogosto štejejo za podjetja, ki se ukvarjajo s piškotki. Toda Project Pie je »anti-verižna veriga«, pravi Markham. Namesto standardnega franšiznega modela Markham spodbuja vse uporabnike franšize projekta Pie, da ustvarijo svoje edinstvene restavracije.
Nobena dva projektna mesta ne izgledata enako. Restavracije uporabljajo samo iste sestavine, pečice za pico in priročnike za usposabljanje.
Markhamov cilj je, da ima vsak projektni prostor ogled, občutek in vonj po lastni neodvisni restavraciji. To pa ne pomeni, da ni vključen v razvoj vsake franšizne lokacije.
Medtem ko zagotavlja, da vsaka lokacija podpira blagovno znamko projekta Pie, želi, da bi bil vsak franšizojemalec vključen v ustvarjalni proces. In zaradi tega je zelo premišljen pri izbiri uporabnika franšize. V telefonskem intervjuju z Small Business Trends je dejal:
»Potrošniki želijo pristnost. In avtentičnost naše blagovne znamke se prenese na vsako od naših franšiz. Dobimo veliko ljudi, ki pridejo k nam in želijo odpreti 20 trgovin, in morda imajo veliko čekovno knjižico, vendar resnično ne dobijo občutka, ki ga poskušamo ustvariti. Želimo najti prave ljudi in prave osebnosti, ki se resnično ujemajo z našo blagovno znamko. "
Zaradi te selektivnosti in avtentičnosti je Markham dejal, da obstaja določena nerazložljiva kakovost, ki drži vsako lokacijo skupaj, čeprav jih ne vodijo isti ljudje in nimajo enake oblike.
To je po njegovem mnenju tisto, kar v resnici postavlja Project Pie ločeno od neštetih konkurentov na hitrem piceriji. Markham ni več znan za pizzo, ko je odprl Mod Pizza v Seattlu in Pieology v Kaliforniji. Rekel je, da je največji kompliment, ki ga lahko dobi, ko nekdo ne more natančno pojasniti, kaj je všeč pri projektu Pie.
Projektni projekt trenutno ima 5 franšiznih lokacij v ZDA in 6 na Filipinih, od tega jih je 20 odprtih do konca leta 2014.
11 Komentarji ▼
