Delo v restavraciji s hitro prehrano, kot je McDonald's ali Wendy, je lahko stresno, še posebej, če delate v registru. Ta služba pomeni veliko odgovornosti. Naročila morajo biti pravilna in pravočasno izpolnjena. Sodelovati morate s sodelavci, da zagotovite zadovoljstvo strank s svojimi obroki in ste zadovoljni s svojo celotno izkušnjo v restavraciji.
Spoznajte svoje delovne odgovornosti. Nekateri restavracije s hitro prehrano pričakujejo, da boste izpolnili še druge obveznosti poleg vodenja blagajne. Morda boste odgovorni za pridobivanje določenih predmetov, ko jih naročijo ljudje, na primer začimbe, otroške igrače ali sladoled, in se prepričajte, da omake, skodelice in vrečke pravilno založene.
$config[code] not foundNaučite se posebnosti in kombinacije. Poskrbite, da boste zapomnili kombinirane številke hrane in trenutne akcije. Na ta način, ko uporabnik identificira obrok, ki bi ga želel po številu, ga lahko vnesete, ne da bi zahtevali podrobnosti. Poskrbite tudi, da boste na tekočem s promocijami in cenami. To bo zagotovilo, da je naročilo stranke končano hitro in pravilno.
Naučite se gumbov na samem registru. Včasih so gumbi na blagajni nejasni in potrebujejo dodatna pojasnila drugih zaposlenih. Prepričajte se, da veste, kako naročiti vsako postavko s pomočjo blagajne, vključno s tem, kako vnašati popuste in spreminjati ali brisati naročila, če stranka spremeni svoje mnenje.
Zagotovite ustrezno storitev za stranke. Biti prijazen in prijazen, tako na pultu kot prek interkoma - če delate na pogonu - bo strankam zagotovil prijetno izkušnjo in zagotovil, da se vrnejo v vašo restavracijo. Vaši nadzorniki in sodelavci bodo prav tako opazili vaše obnašanje in bodo bolj pripravljeni pomagati, ko boste to potrebovali.
Več o tem, kako ravnati s stresom. Delovanje registra za hitro prehrano lahko včasih postane grozljivo. Pomembno je, da se naučite, kako obvladovati stres in stopnje anksioznosti, ko se stvari razjedejo. Poskrbite, da boste vedeli, kako postopki delujejo pred hitrim kosilom in večerjo, in globoko vdihnite, da ostanete mirni. Ne dovolite, da nevljudni kupci in sodelavci vplivajo na preostanek vaše izmene. S tem, da vas stres in nevljudnost ne vplivata, boste bolj produktivni in učinkoviti, kar je temelj hitre prehrane.
