Če obiščete RedTail kavo v Fort Collinsu v Koloradu, bi lahko vaš barista bil brez domov. Namen kavarne je zagotoviti zaposlitvene možnosti brezdomcem in ljudem z nizkimi dohodki v svoji skupnosti. Toda njegovi lastniki upajo tudi, da bodo spremenili stališča ljudi po preostalem območju.
$config[code] not foundSeth Kelley, ki je odprl posel s svojo ženo Kelly, je povedal Coloradoanu:
»Ko ljudje pridejo skozi našo trgovino in imajo pozitivne izkušnje, lahko izpodbijamo te stereotipe. Prav tako želimo pokazati, da lahko dobiček služi družbenemu namenu. "
Ideja za RedTail kavo je nastala, ko so se Kelleyjevi udeležili srečanja v soseski, kjer so prebivalci razpravljali o novem projektu cenovno dostopnega stanovanja za brezdomce in ljudi z nizkimi prihodki. Stanovanjski projekt, imenovan RedTail Ponds, bo predvidoma odprt naslednje leto. Seznanili so se, da mnogi člani skupnosti oklevajo, da bi podprli projekt.
Kavarna je blizu stanovanjskega razvoja in načrtuje, da si bo prizadevanja za zaposlovanje usmerila na prebivalce, ko se bo odprla.
Kelleyju je bila všeč zamisel o zagotavljanju cenovno dostopnih stanovanj za tiste, ki jo potrebujejo. Želeli so tudi najti način, kako s sabo pritegniti svoje sosede.
Par je imel izkušnje z neprofitnim delom. Tako so se skupaj zbrali in dobili idejo o ustanovitvi podjetja, kjer bi prebivalci stanovanjskega razvoja lahko delovali in sodelovali z drugimi člani skupnosti.
Odločili so se za odprtje kavarne, kljub temu, da so bili novi v kavarni. Tako so najeli nekaj izkušenih barist, da bi jih učili in njihove bodoče zaposlene o poslovanju s kavo. Za zdaj ima podjetje enega zaposlenega za brezdomce, ki ga je par najel prek povezave z lokalnim neprofitnim podjetjem.
Odločitev o zaposlitvi profesionalnih baristov in osredotočenost na kakovost je bila pomembna. Stranke, ki so vabljene v kavarno zaradi svojega vzroka, ostajajo zavezane zaradi kakovosti svojih izdelkov in storitev.
Imeti družbeni vzrok je lahko odličen način, da se ločite od tekmecev. To je še posebej koristno za nekaj tako razširjenega kot kavarna. Toda na koncu je kakovost uporabniške izkušnje tisto, kar dolgoročno ohranja uspešnost poslovanja.
Delovna mesta v kavarni RedTail Coffee so višja od minimalne plače, vendar niso izročki ali programi usposabljanja, pravi Seth Kelley. To so resnična dela. Zaposleni bodo morali zagotavljati veliko storitev skupaj s kakovostnimi izdelki, da bi spremenili stališča in stereotipe o brezdomcih v svoji skupnosti.
Slika: Facebook
5 Komentarji ▼
