Piščanci, vzgojeni na majhnih kmetijah, so vse bolj priljubljeni, ne glede na to, ali nudite kokošja jajca ali piščančje meso. Potrošniki so bolj zaskrbljeni zaradi zdravja hrane, ki jo uživajo, in zaradi sanitarnih pogojev, v katerih se meso vzgaja. To je vodilo k večjim možnostim za začetek poslovanja s kokošjo farmo, ki zagotavlja alternativo velikim kmetijam v lasti podjetij. Ključ do tega je uspešno slediti nekaj pomembnim korakom.
$config[code] not foundNakup piščancev
Nakup piščancev kot novorojenčkov je najcenejši način, s piščanci, ki stanejo približno 2,50 do 3,50 dolarja. Za majhna podjetja boste morda morali začeti s štirimi do desetimi piščanci in dodati še dodatne piščance, ko se bo povpraševanje povečalo. Za polaganje jajc boste običajno izbrali med Ameraucana, Australorp, Leghorn, Orpingtons, Red Red in Plymouth Rock. Za mesne kokoši lahko izbirate med kornijskimi kokošimi kokošmi ali kokošjo, kot je pasma Black Broiler.
Stroški zagona za piščance
Če kupite piščance, boste potrebovali brooder, da jih bo toplo. To je lahko preprosto kot kartonska škatla z žarnico. Posebne toplotne žarnice se gibljejo od 10 do 20 dolarjev, žarnice pa od 6 do 12 dolarjev. Nakup piščančjega zaganjalnika. Zajema vse dodatke in vitamine, ki jih potrebuje piščanec.50-kilogramska torba stane približno 15 dolarjev in lahko traja dva meseca za 10 piščancev.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingPolno pridelane kokoši
Ko se piščanci gojijo, se bodo vaši stroški nekoliko povečali. Piščanci, ki so odrasli, potrebujejo lesne pelete ali ostružke za posteljnino, kopito in hrano. Feed stroški približno $ 13 za 50 funtov in ekološko krmo stane približno 30 $ za 50 funtov. 50-kilogramska torba bo trajala en mesec za šest piščancev. Potrebovali boste dodatke, kot je kalcij za proizvodnjo jajc in pesek za prebavo. Lahko zgradite kokošinjca ali ga kupite vnaprej. Gradnja zadruge za 10 piščancev bi lahko stala približno 500 dolarjev, vključno s piščančjo žico, barvo, lesom, okni in gnezdnimi škatlicami. Predhodno izdelana zadruga bo stala več.
Dovoljenja za farmo piščancev
Poskrbite, da imate vsa dovoljenja, ki jih potrebuje vaša občina ali mesto za vzrejo piščancev. O podrobnostih o ustreznih zakonih se obrnite na lokalno okrepitev svojega okrožja. V Teksasu na primer ne potrebujete licence, če prodajate nerazvrščena jajca neposredno potrošnikom. Vaše kartone morate preprosto označiti z napisom "nerazvrščeno" in "izdelati z" z vašim čitljivim napisom. Škatla mora vsebovati tudi navodila za varno ravnanje.
Zakoni za prodajo piščančjega mesa
Če prodajate piščančje meso, boste morali skrbeti še za nekaj pravil, odvisno od tega, koliko piščancev nameravate prodati na leto. V Wisconsinu, na primer, če prodate manj kot 1.000 piščancev na leto, lahko piščance doma mesarite in meso prodate neposredno potrošnikom. Prav tako lahko prodajate žive piščance neposredno potrošnikom, če se želite v celoti izogniti procesu razkosavanja.
Prodaja jajc in mesa
Ducat svežih rjavih jajc na kmetiji se lahko proda za približno 2,50 $. Ena kokoš pade približno dve jajci vsake tri dni. Piščanci, ki se prodajajo za meso, običajno dobijo približno 1,90 $ na funt. Lahko dobite besedo o vaših jajcih ali piščančjem mesu tako, da jih prodate na lokalnih kmetijskih trgih in se vključite v kmetijske programe skupnosti. Pogovorite se s svojimi prijatelji in sosedi in poskušajte vzpostaviti reden program za odkup jajc ali nakup mesa. Prav tako lahko svoj izdelek oglašujete brezplačno, tako da objavljate obvestila na spletnih mestih, kot so Craigslist ali Facebook. Če oblikujete privlačen logotip in hranite informacije o svojih piščancih na spletnem mestu, boste verjetno obdržali več strank.
