25 nasvetov za mala podjetja, ki prodajajo na kmetijskih trgih

Kmetijski trgi ponujajo velike možnosti za kmete in druga mala podjetja, da se povežejo s strankami in prodajo. Toda ni tako enostavno, kot je samo rezervacija kabine in postavitev nekaterih izdelkov na mizo. Tukaj je 25 nasvetov, ki vam bodo pomagali pri prodaji na kmetijskih trgih.

Prodaja na kmetijskih trgih

Predhodno obiščite trge

Eden od največjih dejavnikov uspeha vašega kmetovalca je dejanski trg. Najti morate tistega, ki se ujema s tem, kar želite doseči. In najboljši način, da to odločitev naredite, je, da greste in se prepričate sami.

$config[code] not found

Leigh Adcock, izvršni direktor Mreže za ženske, hrano in kmetijstvo, je v intervjuju za Hobby Farms dejal: »Vsak trg ima svojo kulturo in vibe. Nekateri trgi poskrbijo za zaposlene kupce, ki želijo hitro kupiti tedensko zelenjavo, medtem ko drugi ustvarijo bolj družabno okolje z glasbo in otrokovimi dejavnostmi. Pogovorite se z drugimi pridelovalci in ljudje, ki kupujejo na trgu, da bi dobili občutek, kakšen je trg. «

Spoznajte pravila

Vsak trg ima svoj nabor pravil. Torej morate preveriti tudi pri organizatorjih, katere vrste predmetov, tabel in prodajnih metod so dovoljene, preden začnete.

Začni majhen

Prav tako je lahko dobra ideja, da izberete majhen trg brez velikega prodajalca pristojbine ali tistega, ki zahteva, da vlagajo v veliko opreme za svoj prvi trg. To vam omogoča, da se naučite postopka in naredite nekaj napak, preden bodo resnično negativno vplivali na vaše podjetje.

Poišči edinstveno nišo

Vsak kmetijski trg ima veliko ljudi, ki prodajajo paradižnike in solato. Torej, kaj naredi vaše izdelke edinstveno? Svoje izdelke lahko nišo ponudite tako, da ponudite edinstveno sorto ali določeno vrsto proizvodov. Lahko bi celo pakirali svoje izdelke v komplete ali pakete, da bi vašo kabino spremenili.

Razlikujte svoje izdelke

Vaši dejanski izdelki bi morali biti tudi na nek način edinstveni. Mogoče so najbolj svež paradižnik ali največje lubenice.Toda poskrbite, da bo razlikovanje jasno za tiste, ki hodijo ob vaši kabini.

Naredi suhi tek

Preden se odpravite na dejanski trg, postavite svojo kabino doma, da se prepričate, da se vse prilega in preverite, ali obstajajo področja, kjer bi se lahko izboljšali.

Hranite podrobne kontrolne sezname

Nato naredite kontrolni seznam, ki vključuje vse, kar morate prinesti, od dejanskih izdelkov do stvari, ki jih potrebujete za postavitev kabine in prikazovanje vaših predmetov.

Zapomnite si Essentials

Poleg tega ne pozabite na stvari, kot sta voda in prigrizki, za sebe in svojo ekipo. Ves dan boste trdo delali, zato ne želite biti lačni in neudobni.

Prikažite najlepšo hrano

Pri postavitvi kabine lahko hrana, ki je na ogled, povzroči veliko razliko. Ne postavljajte kup rjavih jabolk ali suhih špinač. Izberite najboljše izdelke in prikažite tiste prednje in sredinske dele.

Zložite elemente visoko

Način, kako uredite svoje predmete, lahko prav tako pomembno vpliva na to, kako jih ljudje dojemajo.

Urban Farmer Curtis Stone deli filozofijo »Visoko ga nabijte, pazite na letenje«. Kot pojasnjuje, lahko ustvarjanje iluzije obilja povzroči, da so vaši izdelki bolj privlačni za mimoidoče. Torej zložite svoje izdelke namesto, da jih postavite na mizo. Ali pa lahko celo obesite stvari z vrha vaše stojnice ali uporabite druge edinstvene taktike prikaza, tako da lahko kupci vidijo veliko vaših izdelkov naenkrat.

Okrasite mizo

Toda preprosto odlaganje predmetov ni dovolj. Dodajte nekaj dekorja, kot so namizni prti, pladnji in fotografije, da bi dodali nekaj vizualnega zanimanja za vašo kabino.

Predstavite se dobro

Prav tako ste velik del tega, kako kupci dojemajo vašo kabino. Zato se ne pojavljajte z neurejenimi lasmi in umazanimi kavbojkami. Bodite udobni, a čisti in profesionalni, da se ljudje dobro počutijo nakupa hrane od vas.

Vstani

Stone prav tako navaja, da lahko stojnica namesto sedenja na vaši kabini pomeni veliko razliko. To vas postavi v oči z vašimi strankami in vam omogoča, da z njimi pogosteje sodelujete.

Naredite Eye-Catching Signage

Dodate lahko tudi nekaj oznak na vaši stojnici, da pridobite pozornost kupcev in jim sporočite, kaj lahko pričakujejo od vaših izdelkov.

Najemite oblikovalca

Ampak ne pišite samo naključnega znaka na kos kartona. Želite, da vaši znaki izgledajo profesionalno in predstavljajo vaše podjetje. Torej, razen če ste resnično prepričani v svoje umetniške sposobnosti, najemite nekoga ali prosite ustvarjalnega prijatelja, da vam bo pomagal sestaviti nekaj lepih napisov.

Jasno je, da so cene oznak

Kupci vas ne želijo vprašati za ceno vsakega elementa na vaši stojnici. Torej poglejte znake s cenami, ki so jasno označene in lahko berljive.

Bodite prijazni in pogovorni

Ko ljudje pristopijo k vaši kabini, jih pozdravite na prijazen način in se prepričajte, da veste, da ste na voljo za odgovore na vsa vprašanja. Ne bodite vznemirljivi, ampak jih vključite v pogovor, ko se priložnost prikaže.

Ustvarite skladen sistem

Prav tako morate imeti nastavljen sistem za stvari, kot je jemanje denarja in pakiranje prodanih predmetov. Prepričajte se, da so vrečke lahko dostopne in vsi, ki delajo na vašem stojnici, poznajo postopek sprejemanja plačil. Tako je izkušnja dosledna za vsako stranko.

Ustvarite operativni priročnik

John Suscovich iz Farm Marketing Solutions predlaga izdelavo operativnega priročnika, ki bo zajemal vse korake procesa, od pakiranja izdelkov za prevoz do pakiranja, ko jih kupijo. To vam omogoča, da zadržite vse zaposlene ali pomočnike na isti strani, kar vam bo olajšalo ustvarjanje bolj doslednih izkušenj za stranke.

Imejte premikanje linije

Če ljudje, ki hodijo ob vaši stojnici, vidijo veliko črto, bi lahko šli mimo, ne da bi se ustavili. Zato se potrudite, da se hitro premikate skozi linijo, ne da bi potisnili stranke stran.

Ustvarite tok za vašo stojnico

Del omejevanja velikih linij na vašem stojnici je, da ga nastavite na način, ki ljudem še vedno omogoča nakupovanje, medtem ko drugi dokončajo nakupe. Vse to je odvisno od postavitve trga, seveda, toda če imate prostor, ustvarite nekaj znakov, da bo jasno, kje bi morali stati, medtem ko čakajo na dokončanje nakupov.

Odgovorite na vprašanja med prodajo

Prav tako morate biti zmožni opravljati več nalog. Vadite sprejemanje plačil, medtem ko odgovarjate na vprašanja drugih strank, tako da lahko premikate linijo, tudi ko drugi kupujejo.

Ustvarite znak FAQ

Prav tako je lahko koristno, če ustvarite znak za pogosta vprašanja, če vam veliko kupcev znova in znova zastavi enaka vprašanja. To jim lahko olajša postopek in vam prihrani čas, da lahko dokončate prodajo.

Prikaz fotografij s kmetije

Veliko ljudi, ki kupujejo na kmetijskih trgih, se radi povezujejo s kmeti, ki jih kupujejo. Eden od načinov, kako pomagati ljudem, da se počutijo povezane z vašo stojnico, je prikaz nekaterih fotografij s kmetije, ki prikazujejo od kod prihajajo.