Trgovine z živili so polne številnih izdelkov, od katerih mnogi niso užitni. Pomočniki v tem okolju prevzamejo nadzor nad celotno trgovino namesto upravitelja ali vodje trgovine. Pomočniki menedžerjev so odgovorni za vse vidike delovanja skladišča, od administrativnih vlog do obravnavanja pritožb in vprašanj strank.
Upravljanje osebja
Pomočniki menedžerjev neposredno nadzirajo vodje oddelkov in druge zaposlene. Lahko se ukvarjajo z najemanjem, odpuščanjem in disciplinarnimi vidiki, kot tudi z izvajanjem rutinskih načrtovanih pregledov uspešnosti. Pomočniki menedžerjev svetujejo zaposlenim glede videza, pravilnikov o trgovini in splošnih postopkovnih vprašanj, kot je na primer upravljanje blagajne. Ti vodje pogosto načrtujejo odpiranje in zapiranje trgovin na osnovi rotacije z drugimi pomočniki, kadar generalni direktor ne more.
$config[code] not foundTrgovanje in vzdrževanje
Vodje asistentov za trgovine z živili, tako kot v drugih trgovinah na drobno, ravnajo z urejenim in natančnim skladiščenjem in trženjem izdelkov. Pogosto bodo te dolžnosti prenesli na nadzornike oddelkov in zaposlene v skladu s planogrami, ki jih vodijo podjetja. Pomočniki se usklajujejo tudi z vzdrževalci, da zagotovijo, da so razsvetljave funkcionalne, tla in police ostanejo čiste in da so na voljo pravilne cene.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingOperacije
Okolja v maloprodaji morajo obdelovati in obdelovati gotovino, čeke in potrdila o kreditnih karticah. Trgovine z živili se ne razlikujejo. Pomočniki menedžerjev vsakodnevno usklajujejo gotovinske predale, vlagajo vloge in jih pripravljajo za prevzem. Te dolžnosti segajo do pravilnega delovanja strojev za loterijske karte, izdajanja darilnih kartic in splošnih vprašanj v zvezi s storitvami za stranke, kot so vložitev pritožb in vračil ter vnašanje razveljavitev registra. Ključni element operacij je tudi zagotavljanje, da so vsi materiali v ustrezni oskrbi in so takoj na voljo, kot so papir in vrečke za sprejem.
Zaloga in dobava
Pomočniki menedžerjev pogosto upravljajo naročila zalog v okoljih, ki nimajo avtomatiziranega sistema. To vključuje tudi morebitne spremembe cen izdelkov na policah, pri čemer je treba zagotoviti, da ne pride do konflikta. Pomočniki menedžerjev pogosto najdemo dele za ponovno polnjenje in predelavo pekarskih izdelkov, ki prinašajo predmete iz skladišča v prodajno etažo in pakirne predmete za razstavljanje ali dostavo.
