Nadstropje trgovine z živili je zasedeno mesto z veliko podrobnostmi za spremljanje. Vodja oddelka trgovina z živili skrbi za področje trgovine, kjer potrošniki kupujejo izdelek. Vodje tal vzdržujejo zaloge na policah in nadzorujejo ljudi, ki delajo v prehodih z živili. Pomagajo pri postavitvi prodajnih predstavitev in zagotovijo, da so na pravem mestu v tlorisu. Prav tako lahko pomagajo pri razkladanju tovornjakov, da dobijo zalogo na tla, delajo s prodajalci in rotirajo izdelek na policah. Običajno se pričakuje, da je vodja etaže pridobil vsaj srednjo šolo ali enakovredno izobrazbo in da bo morda potrebno dodatno izobraževanje. Ponavadi je prednostna tudi izkušnja pri prodaji na drobno.
$config[code] not foundStoritev za stranke
Zadovoljstvo kupcev je za upravljavca trgovine z živili zelo pomembna prednostna naloga. Brez strank ne bi imel dela. Pozdravlja stranke na prijazen način in zagotavlja, da to počnejo tudi drugi zaposleni v trgovini. Poleg tega upravitelj nadstropij rešuje pritožbe strank in lahko na zahtevo naročnika naroči posebne artikle.
Ravni zalog
Vodja prodajalne na tleh nadzoruje delovanje prodajnega nadstropja. Pomemben proces, ki ga spremlja, je inventar. Spremljanje tega, kar je na policah, pomeni opazovanje računalniškega sistema v trgovini in naročanje zaloge, ko je nizka, in zagotavljanje, da preveč ene postavke ni naročena. Medtem ko je večina tovrstnih nadzorov običajno avtomatizirana, vodja nadstropja še vedno posveča pozornost, ali so računalniški izračuni pravilni in pregledajo povezana poročila. Poleg tega spremlja izgubo predmetov, ki so nastali zaradi odškodnine pri pošiljanju in prejemanju, in jo skuša obdržati na minimumu.
Upravljanje zaposlenih
Večja kot je trgovina z živili, več nadzoruje nadzornik. Povprečno dno trgovine z živili ima več sodelavcev, ki skladiščijo predmete in pomagajo strankam. Vodja nadstropja nadzoruje te delavce. Prav tako mora ugotoviti prilagoditve urnika v zadnjem trenutku, ko zaposleni pokličejo bolnike. Lahko jo pozovejo, da izpolni druge oddelke, kot je prednji del, in pomaga nadzorovati tudi te zaposlene.
Odpri / zapri trgovino
Včasih se pričakuje, da bodo upravitelji tal pomagali odpreti ali zapreti trgovino za ta dan. Če je vodja oddelka edini član dežurnega poslovodstva, se lahko zahteva, da zagotovijo, da so blagajne pravilno vzdrževane in da pomagajo dopolniti pošiljke v vrečah za ta dan. Če je zadolžen za zaprtje, lahko spremlja uravnoteženje blagajn in zaključi poročila ob koncu dneva. Poleg tega bo pregledal police, da bi zagotovil, da so poravnane in da so predmeti potegnjeni naprej in videti bolj polni.
