Kako postati upravitelj hotela. Hotelski menedžerji so odgovorni za operacije, vključno s rezervacijami, storitvami prehrane, gospodinjstvom in konvencijami. V majhnem hotelu en menedžer ponavadi opravi vse pomembne dnevne odločitve, medtem ko v veliki ustanovi generalni direktor najame več menedžerjev, ki so odgovorni za posamezne oddelke.
Vprašajte se, ali imate odlične medosebne, komunikacijske in organizacijske sposobnosti. Potrebne so za uspešno kariero vodenja hotela.
$config[code] not foundPridobite diplomo iz hotelirstva ali vodenja restavracij. Ne pozabite, da oddelek za prehrambene storitve močno prispeva k dobičkom hotela; uspešen vodja restavracij lahko hitro vidi napredek v svoji karieri.
Izkoristite prednosti študijskih programov, ki jih ponujajo številne šole, tako da boste pridobili bogate izkušnje pri delu v hotelih.
Ko se po končanem šolanju zaposlite, boste pričakovali, da boste preživeli program usposabljanja v hotelu. V prvih nekaj letih boste ravnali le s sorazmerno običajnimi nalogami, namesto da bi prispevali k vprašanjem, kot so kadrovanje, hotelske dekoracije ali konvencije.
Razumite, da vam bo morda ponudil položaj vodje pisarne, vodje hrane in pijače, vodja kongresnih storitev ali katerokoli od številnih upravnih položajev po vašem usposabljanju. Če ste uspešni na različnih vodstvenih položajih, bo vaša kariera dolgoročno koristila.
Zavedajte se, da lahko promocija zahteva, da se preselite za nekaj let, če delate v hotelski verigi, ki ima nepremičnine po vsej državi.
Nasvet
Hitro se boste morali usposobiti za računalnike zaradi njihove široke uporabe v hotelskih rezervacijah, obračunavanju in celotnem upravljanju. Razmislite o delu v hotelih v toplih turističnih destinacijah ali zasneženih gorah, odvisno od želenega načina življenja.
Opozorilo
Bodite pripravljeni na dolge ure, nočno in vikend delo in občasno nesrečnega gosta.
