Več kot 90 odstotkov Američanov jedo pico vsaj enkrat na mesec, pravi Pizza.com, ki zbira podatke iz več kot 70.000 ameriških picerij. Priljubljenost pice je uspešen posel za zdrava pamet podjetnika. Za lastno pizzerijo pa morate vložiti 200.000 $ ali več v franšizo ali začeti iz nič - oboje pa zahteva znanje o izdelavi pic in vodenju restavracije. Kakorkoli, morate zaslužiti povprečni dohodek - ali dobiček - za slabih 60.000 $ na leto kot uspešen lastnik picerije.
$config[code] not foundPrihodki in kvalifikacije
Povprečni lastnik picerije je od leta 2013 dosegel 59.000 dolarjev na leto. Če boste imeli kapital za nakup ali financiranje pizza franšize, vas bo podjetje navadno treniralo. Če začnete iz nič, morate imeti vsaj nekaj let izkušenj z upravljanjem picerije. Druge pomembne kvalifikacije vključujejo sposobnosti vodenja, komunikacije in storitev za stranke.
Dohodek po regijah
Povprečni dohodki lastnikov picerij so se v štirih regijah ZDA v letu 2013 nekoliko razlikovali. V regiji Srednji zahod so se prihodki lastnikov gibali med 46.000 in 62.000 $. Tisti na Zahodu so znašali od 42.000 do 65.000 dolarjev na leto. Če ste imeli picerijo v severovzhodni regiji, bi zaslužili 52.000 do 70.000 dolarjev. Na jugu so lastniki picerije zaslužili med 50.000 $ ali 69.000 $. Dohodki so bili odvisni od tega, v kakšni državi in v kakšnem območju je delovala picerija.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingDejavniki, ki prispevajo
Večina lastnikov picerije zasluži višje dohodke z izkušnjami, predvsem zato, ker gradijo ponavljajoče se poslovanje skozi čas. Z izkušnjami morate vedeti tudi, kateri oglaševalski medij pritegne največ prometa strank v vašo restavracijo, na primer neposredno pošto ali spletne oglase. Poleg tega boste verjetno zaslužili več na območjih z višjo populacijo, zlasti v poslovnih okrožjih ali v bližini večjih avtocest. Prepoznavanje blagovnih znamk vam lahko prinese tudi večji dobiček v industriji pice, zlasti če ste lastnik franšize. Franšizne družbe običajno oglašujejo za svoje franšizne upravitelje, kar lahko poveča vašo stopnjo dobička.
Job Outlook
Urad za statistiko dela v ZDA ne poroča o podatkih o gibanju zaposlitve za lastnike picerij. Projekt načrtuje zaposlitvene možnosti za menedžerje prehrambenih storitev, ki naj bi se v naslednjem desetletju zmanjšali za 3 odstotke - daleč pod 14-odstotno stopnjo rasti večine poklicev. Pizza je zelo konkurenčna industrija z več velikimi pizzerijami. Morda ste uspešnejši na manjšem trgu z manj konkurenti. Druga možnost je prodaja pic za nišo, kot je sicilijansko ali čikaško, za razlikovanje vaših ponudb od konkurentov.
