Gostoljubni menedžerji nadzirajo splošno delovanje nastanitvenih objektov, predvsem hotelov, igralnic in kongresnih središč. Koordinirajo in nadzirajo naloge oddelkov, kot so gospodinjstvo, pisarna, hrana in pijača, sobna postrežba, vzdrževanje, med drugim, povezane z rutinskimi posli. Gostoljubnost gostom ponujajo tako, da zagotavljajo vodstvo in nadzor nad številnimi vidiki, ki prispevajo k ugodni izkušnji gostov ter nemotenemu in učinkovitemu delovanju hotela.
$config[code] not foundProfil zaposlitve in primarne dolžnosti
Hotelski menedžerji vodijo in vodijo hotelske operacije. So višji člani hotelskega osebja in imajo običajno odgovornost za poročanje vodjem oddelkov hotela, kot so finančni nadzorniki, direktorji kadrovskih oddelkov, vodilni uslužbenci in drugi pomočniki gostoljubja. Upravitelji gostinstva razvijajo in posredujejo standardne operativne postopke, vzpostavljajo standarde za storitve za stranke, upravljajo proračune, odobravajo izdatke in vodijo osebje. Prav tako se posvetujejo z vodji oddelkov za usklajevanje dejavnosti, ki podpirajo skupno delovanje hotela.
Znanje, spretnosti in sposobnosti
Kariera v gostinskem vodenju vključuje pogoste človeške interakcije in komunikacijo. Osnovne kompetence, ki so potrebne za izvajanje odgovornosti gostinskega managerja, so poslovna sposobnost, odlična komunikacija, vodenje, gradnja odnosov in medosebne spretnosti. Znanje o najboljših praksah in postopkih za storitve za stranke, hotelirstvo, hotelirstvo ter motiviranje in discipliniranje gostinskih delavcev so še posebej koristni. Gostoljubni menedžerji z naprednim znanjem o hotelskih operacijah, tehnikah upravljanja s človeškimi viri in poslovnim upravljanjem delujejo zelo dobro.
Video dneva
Prinesel vam je Sapling, ki vam ga je prinesel SaplingIzobraževanje
Vodstveni delavci, ki so zaposleni v večjih hotelskih verigah, skoraj vedno potrebujejo diplomo ali magisterij. Gostoljubna podjetja običajno raje kandidate z diplomo iz hotelirstva, hotelirstva ali poslovnega upravljanja. Nekatera podjetja lahko sprejmejo kandidate s stopnjo svobodnih umetnosti, če jih kombinira z zadostnimi izkušnjami v gostinstvu. Vodstveni tečaji in programi usposabljanja so na voljo upravljavcem nastanitev, ki želijo napredovati v svoji karieri. Gostoljubne korporacije lahko financirajo programe nadaljnjega izobraževanja za svoje sodelavce, zlasti tiste, ki izkazujejo vodilni potencial.
Napredek v karieri
Velike hotelske verige ponavadi ponujajo boljše možnosti za napredovanje v karieri. Upravitelji gostoljubja lahko razširijo svoje poklicne možnosti tako, da se preselijo v drug hotel ali poiščejo zaposlitev v drugi hotelski verigi. Nekateri se lahko preselijo na vodstvene položaje v podjetniški ali regionalni pisarni hotelske verige. Hotelski menedžerji s certifikati American Hotel & Lodging Association (H&LA) lahko pospešijo svoj poklicni napredek. Programi certificiranja običajno vključujejo kombinacijo vaj, izpitov in s tem povezanih delovnih izkušenj.
Nadomestilo
Dejavniki, kot so velikost hotela, vrsta, trg, blagovna znamka in podjetje za gostoljubje staršev, lahko dramatično vplivajo na odškodnino upravljavca gostinstva. Vodstvene položaje v gostinstvu v Združenih državah Amerike povprečna letna plača od 67.684 $ do 124.169 $, od leta 2010, glede na nacionalne dohodkovne trende iz SalaryWizard. Povprečna pričakovana plača 2010 za upravitelja gostoljubja v Združenih državah je 95.399 $.
Informacije o plačah 2016 za upravljavce nastanitve
V letu 2016 so upravljavci prenočitev prejeli povprečno letno plačo 51.840 $, po podatkih ameriškega Urada za statistiko dela. Na nizki ravni so upravljavci nastanitev zaslužili 25. percentil plače v višini 37.520 $, kar pomeni, da je 75% zaslužilo več kot ta znesek. 75. percentil je 70.540 $, kar pomeni, da 25% zasluži več. V letu 2016 je bilo v Združenih državah zaposlenih 47.800 ljudi kot upravljavci nastanitve.
