Čeprav je trenutno zdravje pomemben trend v živilski industriji, zdrave hrane ni vedno lahko najti. To je realnost, ki je enega podjetnika v L.A. pripeljala do začetka proizvodnje mleka in jajc.
O tem zagonu lahko preberete in kako spreminja način, kako lahko potrošniki kupijo zdrave prehrambene artikle spodaj v tem podjetju Small Business Spotlight.
Kaj dela
Zagotavlja spletni kmetijski trg za podjetja in kupce v Los Angelesu.
$config[code] not foundUstanovitelj in izvršni direktor Kenneth Wu je povedal, da je mleko in jajca tržišče, ki temelji na spletnem kmetijstvu, ki temelji na LA, in ki je partner na lokalnih kmetijah in podjetjih, ki bi jih na vašem nedeljskem trgu lahko prinesli kakovostni izdelki po nizkih cenah.
Poslovna niša
Osredotočanje na zdravo hrano, ki je lokalno pridobljena.
Wu pravi: »Medtem ko so mnoge velike verige zabojev vstopile na spletni trg z živili, se je malo ljudi potrudilo, da bi strankam ponudilo hrano, ki jo gojijo / pečejo v svojih skupnostih. Mleko in jajca zapolnjujejo to vrzel na trgu z lokalno pridobljenimi izdelki po dostopnih cenah. “
Kako se je podjetje začelo:
Iz nujnosti.
Wu pojasnjuje: »Najprej imam družinsko zgodovino diabetesa in imam zgodnje faze sladkorne bolezni (diagnozo pred diabetike pred 10 leti). Zaradi tega sem vedno bil zdravju prijazen in se ukvarjam z zdravo prehrano in s svežimi, lokalno pridobljenimi proizvodi in obrtniškimi izdelki. Zadnjih 10 let sem mejnik in ga upravljam z zdravo prehrano in aktivnostjo.
Drugič, ko se je rodil moj sin, je bila moja žena dojenje in naša družina je jedla veliko več hrane. Visoka stopnja presnove moje žene zaradi nege je pomenila, da je morala več jesti in je bilo v 0-6 mesecih otroštva tako težavno kupiti živila, ki so bila tako obsežna kot zdrava, medtem ko so bila v zimsko-podobnem stanju.
»Tako pogosto odhod na trg je zahteval veliko časa in težav z dvema malčkoma. Od leta 2001 sem se ukvarjal z e-trgovanjem in me je zmedlo, zakaj živila in hrana še niso digitalizirani! Bilo je čudovito, lahko smo kupili karkoli, od televizorjev in kavč do nogavic na spletu, vendar nisem mogel kupiti paradižnika ali piščanca! Mi bi radi, da bi lahko naročili hrano, namesto da bi se poskušali spakirati in se odpravili na trg, v trgovino in nato v vrečo potegnili iz avtomobila. Ker pa smo iskali storitev, ki bi ustrezala našim potrebam, smo ugotovili, da je možnosti zelo malo.
»Mnogi, ki so opravljali dostavo, so ponujali predvsem pakirana in ne-pokvarljiva živila, nezdravo hrano in stvari iz osrednjih prehodov trgovine z živili. V nasprotnem primeru je bilo naročenih storitev naročniškega paketa, toda pogosto bi jih dobili največ enkrat tedensko in ponudili malo nadzora ali vnosa, katere sestavine ste prejeli. Vrste pridelkov in hrane, ki bi jih izbrali za vas podjetje, niste imeli nadzora nad njim in še vedno bi morali oditi v trgovino ali naročiti drugje za preostanek elementov na vašem seznamu.
»V nasprotnem primeru bi samo dostavna podjetja in trgovine z živili ponudila dostavo ali prevzem in bila je zelo draga. Želeli smo jesti zdravo, pa tudi cenovno. «
Največja zmaga
Zapri nekaj velikih poslov.
Wu pravi: »Največja zmaga podjetja je bila verjetno, ko smo pristali na pogodbo za dobavo vseh WeWorkovih. To je bilo zelo naključno zaporedje dogodkov. Najprej smo zaprli Compass Realty Group, drugo tehnološko podjetje, ki je spremenilo svet nepremičnin. Družba Compass je bila ena od največjih nacionalnih strank podjetja WeWork, ki ima pisarne v vseh WeWork-ih po vsej državi. Pri poslovanju s kompasom smo pritegnili pozornost WeWork-a in povezali pike s kompasom. To je bilo za nas velik posel in nam je dalo odličen temelj za naš obseg in logistiko. "
Največje tveganje
Vlaganje v oglaševanje.
Wu pravi: „Podpisovanje kabelskega in radijskega oglaševanja je bilo veliko potencialno tveganje in tveganje. Na te kampanje smo morali na kocki pol milijona dolarjev in zaupati, da bodo poslušalce in opazovalce spremenili v prepričanje, da je naša vrednost vredna njihove pozornosti in denarja. Ta ena kampanja bi lahko naš poslovni model obrnila navzdol, vendar je bila doslej zelo uspešna pri posredovanju našega imena javnosti. "
Lekcija naučena
Poiščite prave člane ekipe.
Wu pravi: »Od danes je ena največja stvar, ki bi jo naredili drugače, bolj selektivna v procesu zaposlovanja, da bi zagotovili najmočnejšo ekipo. Imeli smo nekaj vlog, ki so se jih člani ekipe trudili zapolniti, deloma zato, ker je bila rast hitrejša, kot smo lahko predvidevali. Nekaj, kar sem se naučil iz tega procesa, je: poskusite najeti za to, kar boste potrebovali v 6-12 mesecih, v nasprotju z najemanjem nekoga, ki bo zapolnil trenutno vlogo. Zlasti v hitro rastočih startupih se potrebe in vloge nenehno spreminjajo. Pomembno je najti prave člane skupine, ki so lahko prilagodljivi, vam pomagajo predvideti potrebe in rastejo z vašim podjetjem. «
Kako so porabili dodatnih 100.000 $
Zaposlovanje in nagrajevanje članov ekipe.
Wu pravi: »Najemanje še bolj neverjetnih članov ekipe in uvedba bonus programa za osebje. Ljudje so najpomembnejši vidik vsakega podjetja in cenimo našo ekipo. «
najljubši citat
"Življenje je tisto, kar ga narediš."
Wu pojasnjuje: »To je naslov knjige Petra Buffeta, sina Warrena Buffeta. Zame to pomeni, da je vse, kar se dogaja v tvojem življenju, v neki obliki ali obliki, tvoja odgovornost ali rezultat nečesa, kar si storil. Kako se spopadate z neuspehi in uspehi? To je tisto, kar življenje naredi za sebe. "
* * * * *
Več o tem Small Biz Spotlight program
Slike: Mleko in jajca, Top Image: Kenneth Wu
Več v: Tržni teden nacionalnih kmetov 1
