Povratne informacije strank so ključnega pomena v trgovini z restavracijami. Restavratorjem ponuja vpogled v to, kako lahko izboljšajo svojo hrano, storitve in splošno uporabniško izkušnjo. Lastniki restavracij lahko uporabijo ankete strank, da učinkovito ocenijo, kako njihovi obiskovalci dojemajo svojo restavracijo.
Spodbudite stranke, naj izpolnijo spletne ankete in ankete o strankah, tako da lahko to bistveno tržno sredstvo zberete s priročnostjo in učinkovitostjo. Raziskave bodo vaši restavraciji zagotovile povratne informacije, ki jih potrebujete za izboljšave in privabljanje več obiskovalcev.
$config[code] not foundVprašanja o pregledu restavracij
Če pripravljate anketo o povratnih informacijah strank, si oglejte naslednjih 10 najpomembnejših vprašanj.
Kako pogosto večerjate z nami?
Postavljanje tega vprašanja vam bo dalo idejo o tem, kakšno vrsto stranke je izpolnjevanje te ankete - prvič stranka, redka večerja ali pogosta stranka.
Ali ima restavracija dovolj izbire zdravih izbir?
Z velikim poudarkom na zdravem prehranjevanju je pomembno, da restavracije ponujajo možnosti za zadovoljitev tega naraščajočega povpraševanja. Zato je za ohranitev konkurenčnosti pomembno, da restavracija ponuja zdrave možnosti.
Preverjanje od vaših strank, ali vaša restavracija ponuja raznoliko paleto zdravih jedi, vam bo omogočila, da se odločite o vseh potrebnih spremembah v meniju zdrave prehrane v restavraciji.
Kaj vam je bilo všeč o naši hrani in storitvah?
Če boste od strank zahtevali, da izpolnijo, kar jim je najbolj všeč, o vaši hrani in storitvah, boste lahko razumeli, katere komponente restavracijske izkušnje najbolje delujejo.
Kaj vam ni bilo všeč pri naši hrani in storitvah?
Iz istega razloga vas bo povpraševanje kupcev, kaj jim ni všeč v vaši hrani in storitvah, neposredno obvestilo o tem, kaj ne deluje v vaši restavraciji in kakšne izboljšave je treba narediti.
Kako hitro ali primerno je bila hitrost storitve?
Nihče ne želi nerazumno dolgo čakati na hrano v restavraciji, še posebej, če je v restavraciji s hitro hrano. Pravzaprav hitrost storitev močno vpliva na stopnjo zadržanja strank.
Če dobite idejo o čustvih strank o hitrosti storitev, boste razumeli, ali je treba izboljšati hitrost, ki jo vaše stranke prejmejo.
Ali je bil izbor pijač dovolj?
Pijače postajajo vse pomembnejši del prihodkov restavracije. Bistveno je, da vaša restavracija ponuja pestro ponudbo pijač, ki zadovoljijo povpraševanje kupcev.
Preverjanje misli vaših strank o pijačah, ki jih ponujajo v vaši restavraciji, vam bo omogočilo, da sprejmete bolj ozaveščeno odločitev o tem, katere nove pijače boste predstavili vaši organizaciji.
Kako bi ocenili sposobnost našega osebja, da izpolnjuje vaše potrebe?
Dobro usposobljena ekipa v vaši restavraciji bo povzročila večje zadovoljstvo strank in na koncu pripomogla k povečanju dobička. Če boste postavili vprašanje svojim strankam, ali osebje dovolj izpolnjuje njihove zahteve, boste dobili znanje o tem, kako spremeniti in izboljšati usposabljanje osebja.
Ali je restavracija imela družinam prijazno okolje?
Zadovoljevanje otrok je velik del družinske izkušnje. Če vaša restavracija poskrbi za družine, vprašajte stranke, ali menijo, da imate družinam prijazno okolje.
Glede na rezultate tega vprašanja boste vedeli, ali morate uvesti bolj družinam prijazne funkcije. Takšne značilnosti lahko vključujejo polaganje pisal in barvil ali električnih igralnih naprav v restavraciji, da se mladi zabavajo.
Kako bi ocenili čistočo restavracije?
Čistoča, higiena in sanitarije so eden najpomembnejših sestavnih delov vodenja gostinske dejavnosti. Morda mislite, da je vaša restavracija čista, vendar se vaše stranke strinjajo? Vprašanje pokroviteljev, da mislijo o čistosti vaše restavracije, vas bo obvestilo, če so potrebne izboljšave.
Bi priporočili našo restavracijo družini ali prijateljem?
To vprašanje je ključnega pomena, saj boste vedeli, ali bi vaše stranke drugim priporočili vašo restavracijo, da boste razumeli splošno privlačnost in priljubljenost vaše restavracije. Če to vprašanje negativno odgovori, boste lahko delali na tem, kako izboljšati restavracijo, tako da jo priporočajo stranke.
Spodbujanje strank, da izpolnijo ankete o svojih izkušnjah v vaši restavraciji, je ključna marketinška taktika, ki bo na koncu pripomogla k izboljšanju kakovosti, privlačnosti in dobičkov vaše prehrambene ustanove.
Pregled fotografij prek Shutterstocka
Več v: Restavracija / Gostinska ponudba 2 Komentarji ▼
